返回第2章 2.豪华方便面(2 / 2)我的爹爹是国民厨神首页

西红柿洗净,任天一仍是用一把厨刀,就像削苹果皮一样,绕着西红柿转了起来。

就像是剥开的果皮一般,西红柿那几乎透明的一层薄皮,就这样悬垂在了空中。

太帅了!不知何时,任思恬站在了厨房的门口,看着做菜的任天一,感觉魅力十足,果然,就像自己当年见过的他一样。

“虾仁是不可少的。”任天一的厨房里,还特意准备了一个小型的水族箱。

任天一的手,在水族箱里搅了一下,当虾变得足够活跃的时候,肉才会变得更加的有弹性。

虾在水族箱里乱窜起来,然而,任天一的手却十分灵活,就如同那如来佛的手掌一般,让它们无路可逃。

任天一抓着从水中捞出来的虾,暗道一声对不住,谁叫你生来就要成为食物呢?

右手三指捏着虾头,一拧,一拉,虾便一分为二。随着任天一细心的动作,虾线与虾头连在一起,落到了垃圾筒里。

任天一双手扯着虾壳的上部,如同做手术一般精细,随着轻轻地撕扯,虾的外壳剥落下来,只剩下完整的虾仁。

本就熟练的动作,在这一刻显得更是浑然天成,任天一明白,自己真的是变了。

将虾仁放在玻璃碗里,任天一转而对付第二只虾。

很快,任天一就收拾出来5只虾仁,以小丫头的饭量,应该是足够了。

不!任天一的心脏陡然加速,鬼使神差地又多捞了一只。因为,齐大年做方便面时,用的是6个虾仁!

细看之下,任天一所剥的6个虾仁,与齐大年所用的虾仁,大小也是差不多的。任天一不由得心里松了一大口气,就像在鬼门关走了一遭一般。

“少量盐,一些料酒。”任天一的嘴角挑了起来。

曾经怎么也无法掌握的“少量”、“适量”、“少许”等名词,在这一刻,却像是融入到灵魂之中。

冥冥之中,自有天意,仿佛有一只上帝之手,在操控着自己的手一般!严格来说,那是齐大年的手!

在一口不锈钢煮锅里放上纯净水,摆在了六头灶的右上角,点火。

任天一顺手打开油烟机,又点着了左下角的灶头,放上一口双耳炒锅。

蓝色的火焰,舔着锅底,双耳炒锅里的温度,迅速上升。任天一的右手放在锅的上部,当感觉手心发烫的时候,迅速洒入一些橄榄油。

右手一晃锅,待油润过整个锅底,“刺啦”一声,任天一放进了蒜末,一股浓郁的香气,在厨房里蔓延开来。

任天一闭上了眼睛,深吸了一口气,然后又失望地睁开,果然,还是什么都闻不到,哪怕是难闻的味道。

只不过,就算不知道味道,但是,任天一的动作,却和电视上看到的一模一样不是?

蒜末、姜末爆香,加入虾仁迅速翻炒。

随着右手的颠勺动作,虾仁就好像活过来一样,跳出水面一般,在空中飞舞过,又准确地落入锅里。

待虾仁泛红,任天一便盛了出来。

换了一只炒锅,同样爆香,然后加入切好的西红柿块。

耐心地煸炒,直到炒出红汤。正在这时,煮锅里的水也烧沸了起来。

“滋啦”一声,任天一将开水放进炒西红柿的锅里,两分钟后,汤色变得红红的。

任天一拿出方便面的面饼,放进了红汤之中。

在等待的时间里,任天一磕开两个鸡蛋,在碗里打散。

待面散了开来,任天一先是放入了生菜,然后,将勺子竖了起来,鸡蛋碗的边缘沿着勺子的上部倾倒,蛋液均匀地落进了炒锅里。

轻轻搅动,蛋花便浮在了汤的表面,就像是浮起的银耳一般。

加入盐,滴入几滴香油,任天一微笑着关了火。

“成了!”任天一将面盛进了两只大花碗里,又将虾仁摆在了一碗面的表面,端到了茶几上。

“尝一尝?”任天一的心,噗通噗通跳得很快。