锅里的油温渐渐升高，都快冒烟了。

这个时候，沈冲已经乘好米饭回来了。

“瑞哥，你行不行啊，不行让我来。”

“滚！这份盖浇饭也许牵扯到我下半身的幸福生活。这可是做给我未来丈母娘吃的，你给我一边待着去。”

哼！重色轻友，见色忘义。看我晚上下班怎么宰你…

记得老大说过，炒土豆肉丝先放什么来着的？

对了，先放肉丝。

想到这里，林瑞顿时信心满满，想都不想就把半斤肉丝倒进锅里了。

随后，他用生涩的翻锅技能，开始翻炒起来。

“不对，你这样不对，应该先放葱姜蒜，你顺序搞错了。”

沈冲站在身后喊道。

“你懂什么，肉丝先下锅翻炒，这样才香，你傻呀！”

也不管身后的沈冲如何喊叫，林瑞闷头继续翻炒起来。

不好，肉丝快炒糊了。

看着锅里乌漆墨黑的肉丝，林瑞内心拔凉拔凉滴。

这下怎么搞？

林瑞回过头来：“冲弟，再去拿半斤肉丝过来。”

“瑞哥…”沈冲都快哭了，他只是厨师学徒，要是再让林瑞这样搞下去，等厨师长来了，有他苦头吃的。

林瑞是厨师长的徒弟，最多被骂一顿。

他呢？

他怎么办？

想到这里，沈冲直摇头，说什么都不肯去拿肉丝。

林瑞急了：“晚上多加两个煎蛋，再加一瓶雪花勇闯天涯。”

“哦了，早这样不就完事了嘛。”

沈冲高兴的跑去拿肉丝了。

回来后，他把满满一保鲜盒肉丝，放在灶台后面的桌子上：“放心炒，肉丝管够。”

“好兄弟，有事我担着，不会说是你拿给我的。”

“嗯！”沈冲重重的点点头。

有了前车之鉴，林瑞这下老实多了。

他听从沈冲的建议，严格按照流程来操作。

起锅，烧油，葱姜蒜爆香，然后放入肉丝开始翻炒，然后加入土豆丝，继续翻炒。

一顿操作猛如虎。

一问工资两千五。

还别说，此刻的林瑞有样学样，还颇有几分大师的风范。

“该放盐了，还有味精，鸡精…”

“不对，那个是白糖，哎！真笨！”

沈冲之所以懂这些，因为他是打荷的学徒。平时的时候，炉台师傅上灶炒菜，他就在后面打下手，所以看的比较多，懂的也就多一点。

有了他的帮助，林瑞土豆肉丝炒的很顺利，就是颜色有点丑，黑乎乎的，锅里还飘着一股淡淡的糊味。

林瑞心里直打鼓：“炒成这逼样，能行吗？”

“林瑞，盖浇饭做好了没有？”

厨房外面，传来杨佳的声音。

林瑞应道：“好了，好了，在起锅呢。”

“嗯，那你快点。”

“瑞哥，说好的土豆丝盖浇饭呢，你这一点汤汁都没有，你没加水勾芡吗？”