程酒虽然每次穿越都会忘记之前的界面的事情，但是学到的知识是不会忘记的。他一想到开饭馆时，脑子里就出现了各种吃食的做法。想了许久，程酒决定开个汤粉/面馆。

儿子马上高三了，准备上高三的学生都要在学校闭关补课。等儿子补课回来正好给儿子一个惊喜。儿子一直劝他开店算了，主要是夜市摆摊太辛苦，尤其大冷天或者下雨天。

可程酒这种不开窍的，觉得开店并不是容易的事情，容易赔本。他辛辛苦苦存的钱要是打水漂，那儿子怎么办，到时候不得悔死。大多数人都有这种心理。

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离朝东高中900米的街道上，步行街上有一家已经装修好半个月的店铺。只见店铺的招牌设计精美，棕色的背景板上，几片绿色的雕饰品镶嵌其中，大大的《叶子汤粉店》五字立于中间，字体飘逸又结合了现代艺术。

店内并不大，店前左边是一张收银台，剩下的空间只够放七张桌子。店的后面是厨房，厨房是禁止入内的，除了一扇供厨师进出的门，还有巨大的玻璃墙，墙上只留一个取餐的窗口。透过玻璃墙可以清楚的看到厨房的整体环境。

现在人们都提倡质量生活，干净健康的美食是吸引人们的重要手段。程酒对于这点自然十分看重。他做的是汤粉汤面，最重要的汤和酱料。这些都是事前准备好的，也不用担心偷师的情况。

开店这天，程酒买了两个花篮摆在店门口，开店仪式也很简单随意。还招了一个小伙子店员小舟，主要负责点餐收钱上菜

开业这天，九点，店员小舟一来到店里就闻到诱人的香味儿。早餐吃了两个包子的他可耻的饿了。

程酒坐在凳子上正吃早餐呢，早餐是刚熬好的大骨汤粉，加上这些日子备好的酱和方才配好的配菜。

看见小舟推门进来，程酒问道：“小舟来了，吃早餐了没？要不要来一碗粉”说着转身，进了厨房准备给小舟做一碗。

小舟掩饰地咽了咽口水“叔，不用了，我来的时候吃过了”

程酒在厨房里回道：“没事，都这个点了，也该饿了，大小伙子饿的快，先吃点。你要粉还是要面？”

小舟摸着抗|议的肚子，非常诚恳的说：“谢谢叔，要米粉”。

不一会程酒端着一个托盘出来放到桌子上，对小舟说：“吃吧，尝尝叔的手艺”

小舟笑着“谢谢叔！”

粗陶大碗里八分满的汤和米粉搭配一起散发让人食欲大动，碗里腾起的热气混合着汤的鲜香直往人鼻孔里钻。小舟迫不及待的拿起筷子吃了起来。

“吸溜吸溜”

“好好次啊”小舟口齿不清的赞叹，汤还有些烫嘴，浓郁的骨香渗透到粉丝里面，特制的酸菜异常美味，粉里还有肉末相伴。

程酒看着小舟陶醉的表情，指指托盘上的小碟辣酱，笑着说：“吃辣吗？那个辣酱不错”

小舟用筷子沾了沾辣酱来吃，一放到嘴里。他眼睛都亮了，美味瞬间刺|激了味蕾，鲜！辣！香！小舟眯起了眼，第一次尝到这么好吃的辣酱，太棒了！。

小舟一边吸溜一边高兴，就老板这手艺，生意肯定火。

吃的心满意足的小舟，拿着“新店开张，全场半价”的牌子放到门口后，回到店里把桌子椅子重新擦一遍等着客人进门。

这里的地界不担心没有客人，只要来客人，程酒就有信心让他成为回头客。

南方人几乎不怎么喜欢吃面食，米饭才是南方的主食。米粉深得南方人的喜爱。有时候胃口不太好就喜欢到米粉店嗦粉，酸酸辣辣的，胃口大开。

米粉和面条都是程酒去粉面店铺定做米粉、面条，当是当天做的，质量有保证。

果然不出所料，一周后《叶子汤粉店》只要到饭点，就人满为患。店里的卤肉汤粉、卤粉肠汤粉、酸菜肉末汤粉，肉末汤粉……是店里销量最好的。不仅美味，干净，性价比也高，环境也舒适。