返回第十六章 龙虾盛宴(1 / 2)锦鲤女孩玩转古代首页

大锅烧热以后,先用热水焯过一边小龙虾。然后锅里放菜油,林氏把大铲使出了翻江倒海的气势,在喜儿的指点下做出了一桌龙虾宴:麻辣小龙虾,酱爆小龙虾,香辣小龙虾,白灼小龙虾,油焖小龙虾和清蒸小龙虾。

农人为了省柴,锅灶的设计有些特别。一大一小两口铁锅,加上中间的一只瓦罐烧水,都只由一门灶火管控,省时省事。林氏为了方便,做龙虾的时候直接用了甑子来熬玉米糊糊,这样熬出来的玉米糊糊格外的香浓些。

正屋原木色的大桌上,鲜亮的小龙虾围中间的一盆麻油野菜一圈,桌边一角放着一甑子玉米糊糊。原本深红色的龙虾经过高温烹煮变成诱人的亮红色,野菜的翠绿,玉米糊糊的金黄倒也构成别样的图案,冲击着人的视觉神经,伴着龙虾的香味引的人食指大动。

苏杨抱来碗筷,分发给众人。几盆小龙虾各是各的味道,有的清淡,有的咸香,有的酱香……喜儿馋的狠狠吸了一口空气中弥漫的香味口水直流。

“快吃吧,闻着味道真不错!”苏文将喜儿的反应看在眼里,嘴角勾起一抹笑意。

小龙虾好剥的很,林氏几人摸索一下就找到其中窍门了。只除了糖糖,不过这也无防,左右有林氏几人剥给她吃。

“是咧,这丫头天生就是个会吃的。螺丝这些不都是她鼓捣出来的?这小龙虾这么好吃,不如拿去给一品居试试卖?要是能成的话,咱也能尽快筹钱买的地回来,”林氏用手把虾肉完整的剥出来塞进嘴里,笑着道。

“嗯,娘这东西可真好吃。那咱家的方子是不是也能换成钱啊?上回常鱼泥鳅的方子就换了不少钱回来。”苏林吃的满嘴流油,好奇道。

喜儿柔柔的笑了,家里现在买了不少的香料和调料,原生态的龙虾个头不小,还有灵泉加持,做出来咋能不好吃?

倒是这小龙虾的个头甚至比喜儿前世见过最大的还要大上一圈,不知道是上溪村的环境得天独厚,还是因为前世的小龙虾都是和本土的小型龙虾杂交后的缘故?

喜儿琢磨一番也没什么结果。转头看见苏杨吃的欢快笑了,这问题探寻原因不是白费功夫吗?甚至有点舍本逐末的意思,这是职业病又犯了。左右小龙虾做出来味道好,将来销路不会差的不就成了吗?

一边的糖糖学着苏杨的样子笨拙的试着剥龙虾,好一会儿才成功的剥出一个完整的龙虾肉,笑眯眯的喂进嘴里,噙着虾肉裂开嘴乐呵呵的笑。

喜儿瞧着糖糖的动作默不作声。糖糖做事极有耐心,哪怕着急的锛楼(额头)直冒汗,却还是一遍遍的重复,不疾不徐的实践。

虽然她反应慢些,但是功夫不负有心人,结果是好的。如此看来,苏文和林氏一直以来对糖糖所做出的各种努力都是有成效的。

“那肯定啊,爹去问问。咱自己个的方子哪能白给旁人用,何况人家还是用来挣钱的。咱再编上几个笼子多多的捉些小龙虾回来,到时候就按你娘说的买上几亩上等田地,就不怕你们都饿肚子了。”苏文边剥龙虾边盘算。

古往今来人们都对买房置地“情有独钟”,苏文林氏自然也不例外。家里有多少田地,何等田地都是衡量一家人日子是否富足的重要标准。俗话说,手里有田心里不慌嘛!