“店长,咱们还有没有桌子啊?”杨梓见到如此一幕,赶忙向黄明晓询问道。
“我们找找,看看能不能再拼出来一两桌。”黄店长擦了擦额头的汗,想着办法。
最终,他们将摆放中戏戏服的两张桌子腾了出来,又去楼下民宿找了三张桌子,然后椅子勉强凑齐,终于弄出了五张桌子来。
这样整个餐厅,从二十章桌子变成二十五张,有的坐两人,有的坐四人,也有将两张桌子拼在一起坐了十人的,一共加起来,正在点菜的客人,达到了六十五人!
小恺与小梓以及黄店长开始焦头烂额的跑前跑后,将记录客人们点的菜的菜单拿到厨房,并读给他们听。
最终统计完毕后,A套餐十八份!B套餐三十份!C套餐十五份!辣炒虾仁烩饭六十份!其中有一桌客人只点了饮料没点餐,不过在饮料喝完没多久就离开了,来了一桌四人,分别点了A套餐两份,BC套餐各一份,辣炒虾仁烩饭四份!
“这样不行啊,套餐太多了,小羽,其中所有B套餐交给你来做,有没有问题?”林大厨擦了擦汗,正在做A套餐的他,听到黄店长最终的统计结果,立马知道,这是一项仅靠一人完全不可能完成的任务,当即就做出了决定。
事实,将这套套餐交给秦洛羽,林大厨也是有深思熟虑的,其中B套餐的鱼香虾球是三种套餐中做起来最不费时间也最容易的,经过昨天,对秦洛羽厨艺已经有了初步认识的他,知道对方纵然有六十四份烩饭要做,也一定不会有什么问题!可以放心交给对方来做!
“没问题,小林哥,放心吧。”经过昨晚获得大师级太极拳法后,他已经跟昨天完全不一样了!不仅体力有了跨越式的增长,身体协调性同样如此!不会再和昨天那样仅仅做了二十几份烩饭就累的要喝体力药剂!
至于厨艺方面,那更不用说,身为大师级厨师还有着刘昂星特殊品菜能力的他,B套餐中那几道完全没有技术含量的菜,根本不在话下,仅尝过一次,就完全可以做出来了!并且做得还会更好!
在跟林大厨交谈时,他手没停,已经开始做辣炒虾仁烩饭了,六十四份烩饭,三口锅同时开始炒,一锅能出六份,三口锅就是十八份,加熬制酱料所用的锅,一共五轮,用了近一个小时,六十四份辣炒虾仁烩饭就全部被秦洛羽做好,然后被黄店长他们陆续端了桌子。
而知道此刻,秦洛羽身依旧没有出现似乎汗水!并且还很轻松的样子!
不过因为大家都忙的焦头烂额,却并未注意到这一点,黄店长、小恺以及仝啄都在忙着照顾客人和来回跑着菜,高添赫在帮林大厨切菜,小梓在前台调着饮料,秦烸露在制作AC套餐中的捞汁米凉粉。
“呼,接下来,开始制作B套餐。”秦洛羽轻呼了口气,活动了一下身体,自语道。
“小羽好样的,真是幸苦你了。”正在制作C套餐的林大厨,扭头看了眼已经做完烩饭,开始制作B套餐的秦洛羽,赞道。
“没事,不辛苦。”秦洛羽微摇了摇头,将之前准备好制作鱼香虾球的食材取了过来,
B套餐中有,鱼香虾球,麻酱茄子,薏米瘦肉雪梨汤以及重庆凉虾。
其中薏米瘦肉雪梨汤已经在午秦洛羽他们出去购买食材时,煮好了,所以并不需要他再做,重庆凉虾也是提前做好了,它虽然名字中带有虾字,但并不是用虾做的,它是由大米磨成米浆做出来的,是一道消暑的甜品。
至于麻酱茄子,属于凉拌菜,这已经由秦烸露去制作了,与捞汁米凉粉一样。