“今晚已经不早了,回去还需要备菜,我们等明天中午营业结束后,下午休息时间刚好,我们就借着中午休息的时间比一下。”林术魏看了看时间,想了想后,决定道。
“好,就这么说定了。”秦洛羽寻思了一下,答应了。
店长几人也点点头,同意了这场比赛,和比赛制定的规则,他们既能参与其中又能吃到好吃的,何乐而不为呢。
大家吃完了晚餐,结了帐,离开了这家餐厅,回去的路又逛了逛夜市,回到了中餐厅。
“现在要做明天的东西了吧?”打开餐厅大堂的灯,小恺询问道。
“嗯,我们先把明天的东西弄一弄,该准备的准备一下。”店长回答道。
说着,一行人走进了厨房,开始为明天的套餐做准备,秦烸露去整理冰箱里的食材,杨梓去冲调老北京酸梅汤,店长将桌子摆放好餐具,剩下林大厨三人则将一些需要提前切好的食材切一下。
比如需要切成肉丁的腊肉和去骨切丁做辣子鸡的鸡腿,还有一些需要剥壳去虾线的虾等等,这些荤菜都需要提前准备好,至于蔬菜,因为提前准备会非常影响口感,只能明天现弄。
另外,还需要将明天要炒的饭提前煮好,否则明天一下要先后煮七八锅米饭太耗费时间,毕竟他们只有两个电饭煲在同时工作。
还有为了追求效率,秦洛羽向节目组提出了增加一台煤气灶的请求,得到了同意,这样明天他就可以同时开三个火甚至还有多余的让他能开四个火,那样效率无疑提高很多,并且也有了节目看点。
“对了,小林哥,明天需要备的食材,这一下一定不能疏忽了,不然到时候需要用的食材没有会很麻烦,还要再改菜单。”这时秦洛羽想到今天中午营业时,到了快结束时,林大厨突然说食材忘记了的事,开口提醒道。
当时因为某种食材的没有,那客人好险骂脏话,不过还好,对方是秦洛羽的钢琴粉,在他出面后,对方才没有闹,最后改换成了另外一道菜,并强调要秦洛羽给她做,才平息了这件事。
“嗯,没错,这次一定不能疏忽了。”林术魏深以为然的点头,这确实是他的问题,他自然要承认。
因为他是主厨,采购食材的时候,都是根据他所列的菜单采购的,如果他漏写了一样,负责帮他采购的杨梓与小恺也不会想到会漏买。
“来,我给大家宣读一个消息啊。”当大家忙活到深夜一点半时,黄店长从节目组那边得到了一条消息,向大家说道。
“是。”正在忙活的几人注意力转了过去。
“是这样,在中餐厅开业之后,也就是明天,会为我们空降两位临时工。”黄店长拿着板子,宣读了面所写的消息。
“终于有人来了。”杨梓感叹道,一直在大堂跑前跑后的她,脚都跑肿了,甚至感觉这比拍戏时还累,现在听到节目组要给他们空降两位临时工,无疑非常惊喜的。
“明天会有两位临时工哦。”黄店长再次强调道。
对于这个消息,大家心里都是非常高兴的,而其中最高兴的,是小恺,他这位大堂经理平时不仅要在大堂跑前跑后,还有负责菜,负责洗碗,负责接待客人有的时候还要帮忙备菜等等,累的腰都有些直不起了,现在要来两位临时工,自然会让他减少很多很多负担,自然最高兴了。