赵云灵跟男子事先约定好了比赛地点在酒楼,所以赵云灵将自己常用的工具提前拿了过去,赵云灵虽然觉得输赢无所谓,但是却也不可能敷衍了事。
赵云灵回去的时候跟容砚说了这件事,容砚听后:“你想玩就尽管玩,输赢都不重要,不用询问我,我支持你。”
赵云灵没说话,容砚又说:“只要你安全,开心,我都会支持你的。”
“唉!”赵云灵叹了口气:“我感觉你现在太惯着我了。”
容砚笑了笑:“能惯着你是我的荣幸。”
赵云灵看着容砚的笑看痴了,容砚跟她在一起之后,经常带着笑,不过她就像是看不够一样。
更何况容砚不经常说情话,两个人相处浑然天成,不需要言语的告白,但是听到容砚这么说,赵云灵还是忍不住想要脸红。
准备好了比赛需要用的食材,赵云灵在比赛前又查看了一遍。
到了比赛那天,很多人都听到了消息,来了酒楼看热闹。
男子也就是林昭全很早的就准备好,就等着赵云灵来。
赵云灵来了以后,林昭全就对着看热闹的众人说:“大家好,都知道我今天会跟容夫人有一场比赛,我身边的就是容夫人,容夫人大家应该都认识,不需要我过多的的介绍。”
然后林昭全就开口讲比赛规则:“我做菜,容夫人做点心。”林昭全早就打听赵云灵的身份,但是只知道她是点心铺的老板,大家都叫她容夫人,其余一无所知。
打断自己的思路,然后继续对着众人开口:“时间为两个时辰,时间一到,就停下来,做好的菜品给现场的五个人品尝,然后评判胜负。”
“如果我赢了,容夫人给我酒楼免费提供点心一年,如果我输了,我给容夫人做厨师,虽然没有立字据,但是绝对不反悔。”
说着林昭全看着赵云灵:“容夫人没有什么疑问吧?”
“没有。”
“那好,就请容夫人在场选五个人做评判,我不参与,我也相信容夫人的人品,不会做一下下作的事情。”林昭全说着,对赵云灵做出请的动作。
赵云灵也没有客气,下去之前回复林昭全的话:“自然不会。”
选好了人,两个人准备就绪,赵云灵准备做的点心是自己刚刚研究出来的,因为每个人准备三样东西,所以赵云灵准备做一个紫薯饼,一个草莓大福,加一个红豆椰汁糕,这几样东西做法简单,而且原材料好找。
首先做的是紫薯饼,原料就是紫薯,白芝麻,和少许植物油,首先给紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。
在蒸的过程中,赵云灵也没有闲着,她准备做草莓大福,草莓大福的材料要求也不高,糯米粉,细砂糖,盐和水。
赵云灵先将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度,然后用手将面团剥开成块状,压平。
就在这时,刚刚的紫薯可以出锅了,在讲面团放进蒸锅蒸。
用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼,在锅中放少许植物油,小火两面各煎至泛黄,等到出锅时在撒点芝麻,就算做好了。
这时候将蒸好后的面团也拿出来,以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状,再将草莓包入。
做好了这些,赵云灵看时间才过去一半。
着手准备最后一道甜点,拿出来刚才用水泡的红豆,放入锅内,加入清水煮约半小时至熟 ,然后将玉米淀粉,椰浆,鲜奶,和新鲜的牛奶全部倒入锅内,用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块,直至煮成粘稠成固态。
然后再加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀,倒入碗内,放凉后倒扣在盘切成小块。
因为最后一个甜点需要时间久,所以当她做好后,时间刚刚好结束。
那边林昭全问做好了,林昭全做的是红烧肉,宫保鸡丁和日本豆腐。
虽然这几个菜很常见,但是做菜越是家常,越是不好做。
给五个人品尝后,五个人先是觉得各有千秋,然后研究一番后,决定赵云灵做的更胜一筹。
“你赢了。”林昭全愿赌服输:“我会去你的铺子里当厨子帮忙。”
“不用,就是一个比拼,互相切磋一下。”赵云灵拒绝。
然后林昭全坚持,不管赵云灵说什么,都不同意,最后赵云灵无奈,只好答应了他去给自己帮忙。
回到家,赵云灵跟容砚说了白天的事,并商量开一家酒楼。
“如果你买铺子,跟点心铺隔了两条街,挨着古董店旁边有一家,我次看到了,觉得不错,你明天可以去看看,”容砚提议。
赵云灵答应,然后第二天带着容欢前去。
“夫人里面请。”
到了地方,赵云灵一眼就相中这个铺子,没有多犹豫,就买了下来。