实在高的人，比如两米的巨人，自觉点，不要坐前两排。

个子精致的人就很骄傲，他们想坐哪里坐哪里。

二十分钟，足利健次郎的食材才到位。

擂台赛正式开始。

华夏的炸酱面，有多少人家就有多少种口味的炸酱面。

何国也有自己特色的炸酱面。

“我要用你们华夏的炸酱面赢你！”足利健次郎围上围裙：“你们华夏是有很多优秀的东西，但是你们不懂得珍惜，是我们何国把那些东西发扬光大，我要用事实告诉你们，何国的大厨师才能做出真正优秀的炸酱面。”

杨松：“你为什么每次做菜，话都那么多？”

足利健次郎：“我这是宣告，告诉你失败的原因，这是给你们全体华夏人的人生道理！”

“我们这儿有句话，叫反派死于话多，你学习一下。”杨松已经洗好手，开始揉面。

还是那句话，真正的厨师做炸酱面，是从做面条开始。

足利健次郎一脸便秘样，也不再多说，重重的哼了声，迅速的开始和面。

他这次一定要比杨松先把面做好，上次会输绝对是因为手慢了。

输不起的人，总喜欢找各种理由。

都是借口。

做炸酱面，最好的面条应该用圆面，因为够劲道。

杨松知道这个道理，足利健次郎同样也知道。

他们做得都是圆面。

用拉面的形式，就可以做出圆面。

杨松和足利健次郎方法相同。

不必龙须面，适合做成炸酱面的圆面不需要做得那么细，自然也就不需要拉太多次。

这点，杨松高超的扣面技术就发挥不出来。

只要不用扣面十五次，他的赢面就足够大。

两人几乎是同时把面条做好，放在一旁醒着。

然后开始剁猪肉丁，煸肉丁，做炸酱。

“足利健次郎这次的动作快了不少啊？”

“看出来了。”

很难看不出来，足利健次郎熬酱时，杨松还没开始，这老小子的表情就是我比你快，所以我赢定了。

贱兮兮的。

嘚瑟的很。

杨松仿佛什么都没发现，平稳的捞出肉粒儿，洗锅，开始炸葱油。

他至少比足利健次郎慢了两个步骤。

到了熬酱的阶段，就可以烧水煮面。

足利健次郎一秒钟都不肯浪费，双灶齐开，酱刚熬好，这边关火，另一边的面也刚好煮好。

他对火候的把握很不错。

把面条捞出来，码上菜，浇上酱料，搅拌均匀。

“我好了！”足利健次郎高高的举起手，穿着旗袍的小姐姐把面端走，送到评委面前。

三位评委一人一碗，不存在争抢。

“面条软硬适中，很不错。”

“这个酱料也炸的不错，如果我没猜错，你用的这个猪肉是和神户龙虾同等级别喂养的香猪肉，这个肉很香，还带有淡淡的甜味，和黄豆酱融合的很妙。”

“不止，这里面的洋葱、青椒、黄瓜都是上品，尤其是你这个黄豆酱，里面的黄豆发酵的很好，给这碗炸酱面增色不少，好的食物，不仅仅需要高超的厨艺，还需要绝佳的食材，这碗面是真的很不错。”

“足利健次郎珠玉在前，杨松想要赢，困难很大。”

评委们对足利健次郎的炸酱面评价很高，让足利健次郎更加志得意满：“杨松，你不如直接认输好了。”