返回第二十二章(1 / 2)科举日常首页

生意说做就开始做起来。

结合杨成出去卖腐竹的情况来看,杨晔稍稍调整了卖腐竹的方式,既然大家喜欢买现成做好的腐竹,那他干脆就像卖凉菜一样,每日取出一部分的腐竹泡发备用,要买现成的就直接切碎拌料,要买回家里自己做的就卖干腐竹。

兄弟俩去县城里支了个小摊,现下每日杨晔去上工,杨成就去摆摊儿,两兄弟还能一起拿东西结个伴儿。

头一天去县城里摆摊,杨晔也给酒楼请了一天假,两人一起出摊。备了二十斤干腐竹,十斤泡发的,辣椒酱一坛子,靠着一处面摊儿摆的,早上来吃面的瞧见有眼生的摊子开摊儿,无事都喜欢问上两句。

初始做生意,杨晔准备好一份试吃的,头一天不想着赚多少钱,重要的还是把名声给打出去,宣传到位了客源自然就有了。

瞧着吃面的询问,杨成大方的给吃面客夹了拇指长一块腐竹让尝,面客稀奇的吃了一口,豆香味充盈,咬着又嫩,味道实在是新奇又可口。

“诶,味道当真好吃,像吃嫩豆腐一样,可味道又不大一样,像豆浆的浓香味儿一样,咋卖的?”

杨成爽朗笑道:“两文钱一根。若是要拌过的就是五文钱两根。”

长久做下去,自然不能像去平达县卖的那么贵,那是卖新鲜,这里是卖实惠。

“哟,挺贵的呢,五文钱可都能买两块儿豆腐了。”

“物各有价,再说了,我这也不是豆腐啊,味道好着呢!”

食客磨了一会儿,到底还是要了两根来下面吃,原是吃晚素面,到头来竟然花了近十文钱出去,但是钱花了个实在,嘴瘾儿是足了的。

瞧着真有冤大头肯花钱买,其余人也有些心痒痒,结伴着到杨成摊子前转悠,没一会儿那一盘试尝的就被尝完了,两人也不心疼,尝了的大部分都开始掏钱了。

“这辣椒酱那么好吃,我多买点干腐竹能不能送点?”

“能,要是买了七根以上就送一些辣椒酱。”

“行,那来七根。”

杨成给客人装腐竹,干的就用绳子拦腰栓上,拌过的就用油纸包着,杨晔负责收钱并给客人讲解腐竹的食用方法,煮汤炒肉凉拌皆可。

两人忙活了一天,未时带出来的腐竹竟然就卖空了,原是担心卖不完,后头介绍来的人结果还没买着。

杨晔算了算今天的收入,凉拌的卖了一百七十文,干的卖了两百文,刨去成本钱也有三百文的收入,两人的心情都不错。

五五分,两人一人拿了一百五十文:“此后我就不来帮大哥出摊了,以后我们家出辣椒酱,腐竹一起做,赚的钱四六分,大哥六我们四。”

杨成知道杨晔现在能拿主意,也没有和他争辩,爽快的应了下来。

回村的时候时辰尚早,杨晔已经许久没有这么早回过村子了,头次出摊腐竹卖的倒是不错,但是一直只卖这一样东西未免单薄了些,过不了多久食客就会失去兴趣,回去后他又赶着制作了与腐竹味道略有不同的豆皮。

不仅如此,他还自制了卤料,卤了一部分腐竹和豆皮,卤过的豆皮味道更佳浓厚一些,滋味也大不相同,这年代已经有了卤料,卤菜其实已经没有了多新鲜,但是新东西卤出来还是能占不小优势,夜里卤完了腐竹和豆皮,他又卤了一点猪腿肉,和阿喜美餐了一顿。

入冬以后天气慢慢一天比一天冷,就是出太阳的日子也大不如以往暖和了。

这个时节里没有庄稼,地里的活儿也少,村民们没有进项,多数都闲散着,天气好的时候男人们会上山去打猎,不过并非猎户出生,很难捕猎到什么东西,山里的野物冬日少有出没,精的很,也不知藏哪儿眠着,也只有像邢槐那种经验丰富的猎户能收罗到一些。

漫长的冬天能持续三四个月,若是秋收的时候没有好好攒上一点钱,冬日难熬,年都过不好,这个时节除了摘野猪草守着家里那一头猪外,有的村民还会上山去打柴,冬日严寒,打柴烧些炭火出来,县城里的人家有些会买,就是卖不出去自家存着用也成。

就在这个萧条的季节里,人人称苦的时候,村民们却看见张釉还有杨家两兄弟雷打不动的每天去县城,这两个读书人在县城里当账房先生,大家也都是知道的,只是这杨成天天去也就有些怪了。

村民们留了心眼儿,日日观察着,这才知道杨成在县城里摆了摊子,正在卖他们都没尝过的新鲜吃食,有村民在县城里撞见,发现卖的还好着咧,一时间大家眼红的不行,纷纷和杨成套热乎。

杨家人现在走到哪儿村民都热情的很,倒是叫他们有些不自在。

村里的风向都朝着杨家吹,土地主梅家这会儿也给观望上了,梅大坤背着手在自家院儿里踱步,杨家的事情他自然是知道的,他是做养猪生意的,在村里的声望不低,时常出入县城,前些时候送猪到肉市去时,连那些卖猪肉的都说杨成那小摊儿上的东西好吃。