返回第十四章(1 / 2)科举日常首页

杨晔不过是当着阿喜做了一遍,接着便是阿喜上手了,两人配合着,入夜时院子里挂上了好几杆子的腐竹,三斤豆子能做出一斤半左右的成品,倒是还不错了。

锅里的豆浆见底,杨晔放手让阿喜一个人继续做,自己去了趟小院儿。

大多数农家人的院子都拾掇的不错,但凡有个人进门来第一眼都是先瞧见院儿的,是一个家的小门面,院子处理的好坏,很是能体现这户人家的女人哥儿是否贤惠能干。

有阿喜在,他们的小院儿自然是不差的,小菜瓜果都种的有,两排辣椒长得很好,青红相交,杨晔早就注意到了。

他摘了一把辣椒进屋洗净剁碎,又切了些葱姜蒜末,将做好的腐竹切断凉拌了一碗,打了两个鸡蛋做了腐竹蛋汤,阿喜把豆浆全部做完以后,晚饭也好了。

腐竹不像是水煮鱼会散发出很大的香味,但是尝起来却细腻可口,伴了辣椒料风味更甚。

“试试,看合不合你胃口。”

杨晔让少年先动筷子,阿喜微微垂下睫羽,动了动手,先夹了一块到杨晔碗里,接着自己才尝了一口。

入嘴便是十足的豆香味,又软又鲜嫩,阿喜惊叹的睁大了眼睛。

同是豆子做出来的食物,这跟豆腐和豆花的味道大不相同,虽然也是许久没有吃过豆腐了,可他还记得豆腐的味道,比起那两样豆制品,他更喜欢吃杨晔做的这个,只是凉拌的虽爽口,就是有些辣了,他贪嘴多动了几筷子,脸就有些辣红了。

杨晔见他分明辣着了还叭叭着嘴巴停不下,便知道这腐竹是合他胃口的,笑着去倒了杯凉水放过去:“下次做我少放些辣椒。”

阿喜不好意思的停下筷子,捧起杯子:“我、我不太能吃辣,不过觉着这拌的比豆腐还好吃。”

“爱吃就成,也不枉折腾了这么些时辰,明儿给大哥他们送些过去。”杨晔夹了一筷子蛋花腐竹到阿喜碗里:“煮的不辣,吃这个。”

阿喜敛起长眉却藏不住眼里的笑意:“嗯,你也吃。”

次日,杨晔去上工以后,阿喜把晾了一夜已经干了的腐竹一根根收了起来,小心的存放在干燥的地方,生怕磕磕碰碰破坏了腐竹的形状,又怕发潮坏了。

晚些时候他正准备给送一篮子腐竹到老宅去,杨大嫂反而过来了。

吴永兰拿了些鸡蛋过来,他们那边养了三只母鸡,现在都在下蛋,要不了几天就能攒下一二十个。

阿喜每天早上都会用米汤给杨晔蒸一碗蛋羹,家里的鸡蛋正好用完了。

吴永兰收下了阿喜给的腐竹,捻了一根到手里,掐着干巴巴的,她没瞧出是什么玩意儿:“哪儿来的?咋吃啊?”

“这是晒干了的,用、用温水泡泡,能煮能炒也能拌。”阿喜按照杨晔说的给吴永兰介绍了一遍。

吴永兰没瞧出篮子里的小玩意儿吃法还那么多,笑吟吟的:“得,今儿中午我用腊肉给炒一碗,二弟没在家,你过去跟我们一起吃吧,也省得开火了。”

阿喜连忙摆手:“不、不了。”

“左右就添双筷子的事情,咱们自家人,客气啥。”

吴永兰把篮子挂在手腕处,硬是把阿喜给唤了过去。

到了老房子阿喜才知道今天大嫂家有客。他跨进院儿就瞧见个精壮的男人和杨成一起在装晒干了的枣子,听吴永兰说是和杨成一起跑货的朋友,他扫了一眼,那男子恰巧也看了过来,他赶忙跟着吴永兰钻进了灶房。

赵勇用手肘戳了杨成一下:“诶,那哥儿是谁?你亲戚还是乡亲?”

杨成薅着枣子:“怎的?”