不过古代没有打蛋器,只能让下人不停的用筷子搅拌,还好在厨房里的下人多,不然一个人怎么可能搅拌出效果
之后再做饭团。
先把米饭蒸熟,把手打湿并涂上一层盐,再抓一些米饭压扁,放上一些胡萝卜,黄瓜,鱼肉,虾肉等,再放上一些米饭做成扁圆形。
锅里刷油,把饭团放进锅里稍微煎一下,她还用切的薄薄的熟肉片做成兔子的眼睛,耳朵的形状贴在饭团上。
“祖母,您尝尝好不好吃”林漪拿了一个饭团递到林老夫人嘴边。
“好吃,我们安安做的当然好吃。”林老夫人吃了一口孙女递来的饭团,道“不仅好吃,还好看,而且吃着也方便。”
“大伯母,娘,您们也尝尝。”林汐拿了两个分别递给赵氏和谢氏,才给自己拿了一个咬了一口。
“这个是什么啊吃起来味道还不错。”谢氏看到里面里面白色偏黄的东西问道。
“这个是沙拉酱。”林漪解释道“是用面粉和蛋黄再加油和白醋做成的。放在里面用来调味的。”
“沙拉酱”谢氏呢喃了一句,“这名字挺奇怪的,不过味道很好吃,安安的脑子里啊,总是有新奇的想法。”
“也不知道她怎么想出来这个名字的,这和什么沙的也没关系啊?”赵氏也很疑惑,也不知道女儿这脑子是怎么想的
“不过味道好吃就好了。”
林漪只能笑着不话,没办法,这沙拉酱本来就不是她发明的,她总不好再去改人家的名字吧。