我听到这位老者说的故事,觉得可有意思了,比我在画本子上看到的那些情情爱爱有意思多了,我告诉萧染,我觉得这个故事可有意思了,比我以前看的那些画本子要有意思多了,那些画本之上讲来讲去都是书生小姐的情情爱爱,一点都没有,这个有意思,萧染看着我笑了笑说道,那是你的画本子上写的,没有意思,就算是情情爱爱的故事,有人说出来就是不一样,我不解的问他到底有什么不一样,萧染也没有回答我,说是让我等一会,他出去有点事情,我就老老实实的坐在那里等他回来,不一会他就回来了,他告诉我说他的那位老者换一个故故事,讲让我看看情情爱爱的故事和别人讲的故事有什么不同?
他这么一说,我就来了兴趣,转头看着那位老者,他缓缓的说道,今天我们讲了太多神的故事,接着呀,我给大家讲讲人的故事,刚刚说了女娲造人就,然后啊,让人和人成双成对的在一起,现在我们就来讲一讲这人和人成双成对,在一起的故事,我接着呀,给大家说下去这首先啊,就和大家说一个叫做梁祝的故事:相传有一个小姐祝英台,排行第九,是父母唯一的女儿。生得聪明娇美、活泼灵秀、纯真执着。从小喜读诗书,琴棋书画,无所不能。她不甘世俗,不让须眉,千方百计说服父母,女扮月老祠邂逅的会稽穷书生梁山伯。梁山伯出身平民,家道中落,幼时父亲因治水身亡,由母亲抚养成人。他性格耿直,憨厚笃诚,一心继承父志,经世济人。在去杭州尼山书院的路上遇到女扮男装的祝英台,两人意气相投,结为异姓金兰。在书院三载,又与英台“日同桌,晚同床“,相互照应,情深义厚。尼山书院是享誉江南的士族子弟求学入仕的好地方。杭州太守之子马文才,太原王氏子弟王蓝田等也来到了这里。马文才风流倜傥,学识一流,加上一身出色的骑射功夫,在书院中雄冠群英。他仗着时任太守的父亲和自己的各种优越条件,在学友中聚集一班纨绔子弟,屡与梁山伯祝英台作对。当山伯品状排名超过他时,竟对山伯痛下杀手。当窥探到英台为女且已爱上梁山伯时,他耍尽阴谋,誓欲夺到英台为妻。祝英台是越文化孕育出来的一朵奇葩。她性格倔强,为人正直,在书院这个特殊的男人世界卓然特立。她不喜欢马文才的杰傲,瞧不起王蓝田的猥琐,看不惯王大人的做作。她最爱梁山伯的憨厚。三载同窗,耳鬓厮磨,几番误会消除,几度生死相随。英台爱上了山伯。但由于山伯不解风情,英台未能明说,文才从中作梗,使得两人从结缘到结拜、结怨、结恨,再到相知、相爱、相送、相许、相误、相会、相怨、相逼、相抗,直至最后相殉、化蝶,全剧演绎了一段曲折离奇、温馨浪漫、凄艳绝美的传奇爱情故事。这段故事啊,让人唏嘘不已,我接着给大家说另一个故事牛郎织女的故事,相传,织女是玉帝与瑶姬的女儿,她在见到牵牛后,两人一见钟情,情投意合,便私订终身,但是天条律令是不允许男欢女爱、私自恋爱的。于是,王母娘娘便将牵牛贬到了人间,并惩罚织女不停地织云锦。织女坐在织机旁常常泪流满面,但她还是会尽心织好云锦,为的就是博得王母娘娘大发慈悲,让牵牛早日返回天庭。某日,几个仙女见织女整日苦闷,便恳求王母娘娘让她们一起去人间的碧莲池一游。王母娘娘心情正好,便应允了她们。话说牵牛被贬到凡间后,生在了一个农民家中,取名“牛郎”。由于父母早逝,哥哥和嫂子待牛郎非常刻薄,于是牛郎便与一头老牛相依为命,一同生活。殊不知,这头老牛就是当年为牵牛求情,被王母娘娘贬到人间的金牛星。一天,老牛突然对牛郎说:“你今天去碧莲池一趟,那边有几个仙女在洗澡,你把那件红色仙衣藏起来,红色仙衣的主人就会成为你的妻子。”牛郎见老牛会说话,知道它是个神物,便照着老牛的话做了。那件红色仙衣的主人正是织女,虽然牛郎已经记不起织女,但织女认出了他就是牵牛。于是,织女答应了牛郎的求婚,两人结为夫妇,开始了幸福的生活。不久,他们还生下了一儿一女。可是,好景不长,王母娘娘知道了此事,速派天兵天将将织女捉回天庭。这一天,织女正在做饭,下地回来的牛郎告诉她说:“老牛死了,它说让我剥下它的皮,紧急的时候可以披着它飞上天。”织女听后,自然明白老牛的意思,便让牛郎剥下牛皮,埋葬了老牛。就在这时,刮来一阵大风,织女被天兵天将带走了。牛郎见状,便赶紧披上老牛的皮,挑上一对箩筐,箩筐里坐着他们的一对儿女。眼看就要追上织女了,王母娘娘正好赶来。她见状,便拔下她头上的金簪,在牛郎和织女中间一划,顿时,一条波涛滚滚的天河横在了牛郎和织女中间。牛郎带着两个孩子在天河这边哭,织女在天河的另一边望着夫君和儿女也哭得声嘶力竭。王母娘娘也被这场面感动,便让牛郎和两个孩子留在了天上,只准每年的七月七日让他们在鹊桥相会。我们在秋夜天空的繁星中,还可以看到银河两边有两颗较大的、明亮的星星,这便是织女星和牵牛星,在牵牛星的两边还有两颗小星星,这便是牛郎织女的一对儿女。各位不要着急,且听我慢慢说第三个故事,这第三个故事叫做白蛇传,相传白素贞是千年修炼的蛇妖,为了报答书生许仙前世的救命之恩,化为人形欲报恩,后遇到青蛇精小青,两人结伴。白素贞施展法力,巧施妙计与许仙相识,并嫁与他。婚后金山寺和尚法海对许仙讲白素贞乃蛇妖,许仙将信将疑。后来许仙按法海的办法在端午节让白素贞喝下带有雄黄的酒,白素贞不得不显出原形,却将许仙吓死。白素贞上天庭盗取仙草灵芝将许仙救活。法海将许仙骗至金山寺并软禁,白素贞同小青一起与法海斗法,水漫金山寺,却因此伤害了其他生灵。白素贞因为触犯天条,在生下孩子后被法海收入钵内,镇压于雷峰塔下。后白素贞的儿子长大得中状元,到塔前祭母,将母亲救出,全家团聚。
听到这里,我终于长长的舒了一口气,听了那么多悲伤的爱情故事,总算听到一个稍微圆满的了,不然照他这么说下来,其实有吧,主都是悲剧,这上面听的人也有不少是夫妻吧,这么说下来,让人家怎么过呀?好奇的问萧染,为什么讲那么多故事?都是那么悲伤的故事呢?难道就没有圆满的爱情故事吗?萧染看了一下,我并没有说话,或许他也不知道吧!
后来我们又听那位老者讲了几个故事,之后便就离开了那个酒楼,来到了一个饭馆,想着吃一点午饭,我不太知道南岳的饮食习惯,所以全都是听萧染点的,不得不说,萧染很会点菜点了,这几道菜每一道都很好吃,我有点好奇,这些菜是怎么做的?就让萧染把做菜的人给找过来,想问一下,他做法。本来做菜的人是不肯告诉我们的,不过萧染给了他好几锭银子,他就乐呵呵的直接说了。
指桌上一道菜,说这叫麻婆豆腐,这麻婆豆腐开创于万福桥边的陈兴盛饭铺;。店主陈春富早殁,小饭店便由老板娘经营,女老板面上微麻,人称'陈麻婆',当年的万福桥是一道横跨府河,不长却相当宽的木桥。两旁是高栏杆,上面是抓鱼,绘有金碧彩画的桥亭,桥上常有贩夫走卒,推车抬轿下苦力之人在此歇脚、打尖。光顾;陈兴盛饭铺;的主要是挑油的脚夫。这些人经常是买点豆腐、牛肉,再从油篓子里舀些菜油要求老板娘代为加工。日子一长,陈氏对烹制豆腐有了一套独特的烹饪技巧。烹制豆腐色香味俱全。不同凡响,深得人们喜爱,陈氏所烹豆腐由此扬名。色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。这麻:指豆腐在起锅时,要洒上适量的花椒末。花椒要用进贡朝廷的贡椒,麻味纯正,沁人心脾。如若别地花椒,麻味卡喉,令人气紧,这辣:是选用大红袍油椒制作豆瓣,剁细炼熟,加以少量熟油海椒烹脍豆腐,又辣又香。这烫:就是起锅立即上桌,闻不到制豆腐石膏味,冷浸豆腐的水锈味,各色佐料原有的难闻气味,只有勾起食欲的香味。这酥:指炼好的牛肉馅子,色泽金黄,红酥不板,一颗颗,一粒粒,入口就酥,沾牙就化。这嫩:指的是豆腐下锅,煎氽得法,色白如玉,有楞有角,一捻即碎,故住宅大多用小勺舀食。这鲜:指全菜原料,俱皆新鲜,鲜嫩翠绿,红白相宜,色味俱鲜,无可挑剔。这活:是陈麻婆豆腐店的一项绝技:豆腐上桌,寸把长的蒜苗,在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口,俱皆熟透,毫无生涩味道。这前几个都可以,唯独最后一个也只能靠着夫人,你慢慢去练了。这道菜呢,叫做西湖醋此道菜选用鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。二位怕是不知道吧,这道菜呀,背后也有一个故事。
听他这么说来,我倒是很感兴趣,今天听了那么多的故事,还没听说过菜有故事的,我好奇地问那位师傅,这背后有什么故事?
那位师父顿了顿嗓子说,“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”。相传古时有宋姓兄弟两人,满腹文章,很有学问,隐居在湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖,路遇一个在湖边浣纱的妇女,见其美姿动人,就想霸占。派人一打听,原来这个妇女是宋兄之妻,就施用阴谋手段,害死了宋兄。恶势力的侵害,使宋家叔嫂非常激愤,两人一起上官府告状,企求伸张正气,使恶棍受到惩罚。他们哪知道,当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的,不但没受理他们的控诉,反而一顿棒打,把他们赶出了官府。回家后,宋嫂要宋弟赶快收拾行装外逃,以免恶棍跟踪前来报复。临行前,嫂嫂烧了一碗鱼,加糖加醋,烧法奇特。宋弟问嫂嫂:今天鱼怎么烧得这个样子?嫂嫂说:鱼有甜有酸,我是想让你这次外出,千万不要忘记你哥哥是怎么死的,你的生活若甜,不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外,不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。弟弟听了很是激动,吃了鱼,牢记嫂嫂的心意而去,后来,宋弟取得了功名回到杭州,报了杀兄之仇,把那个恶棍惩办了。可这时宋嫂已经逃遁而走,一直查找不到。有一次,宋弟出去赴宴,宴间吃到一道菜,味道就是他离家时嫂嫂烧的那样,连忙追问是谁烧的,才知道正是他嫂嫂的杰作。原来,从他走后,嫂嫂为了避免恶棍来纠缠,隐名埋姓,躲入官家做厨工。宋弟找到了嫂嫂很是高兴,就辞了官职,把嫂嫂接回了家,重新过起捕鱼为生的渔家生活。
我和萧染相视一笑,这故事听得到有趣的,看着我们没有说话,那位师傅指了指一道菜说,这是腊味合蒸是传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。
我笑着问那位师傅,这道菜的背后有没有故事啊?
那位师傅顿了顿嗓子,说道这个是自然的,腊味合蒸的成名相传还与一位乞丐有关。从前,在一小镇上有家饭馆,店主刘七为逃避财主逼债流落他乡,以乞讨为生。一日来到省城,因时近年关,人家就把家里腌制的鱼肉鸡拿点给他。刘七见天色已晚,早已饥肠辘辘,便把腊鱼、腊肉、腊鸡等略一洗净,加上些许调料装进蒸钵,蹲在一大户人家屋檐下,生起柴火蒸开了。此时大户人家正在用餐,且席上嘉宾满座。酒过三巡,菜已上足,忽又飘来阵阵勾鼻浓香。主人忙问家童,还有何等佳肴,快快端来。家童明知菜全上完,怎有遗漏?但还是跑进厨房,真的闻到一股浓香从窗外飘来。他赶紧打开后门观看,只见一乞丐蹲在地上,刚掀开热气腾腾的蒸钵盖,准备受用。家童二话不说,上前端起蒸钵就走。刘七一急,紧追而来。一客人见刚出炉的蒸钵,忙伸箸夹进嘴里,连说好吃。却说此客人乃当地富翁,在长沙城里开一大酒楼。于是当面问明刘七身份,带他回去在自家酒楼掌勺,挂出“腊味合蒸”菜牌,果然引得四方食客前来尝鲜。
听着这些故事,我实在是觉得有意思,这人有故事、神有故事,连一道菜都有故事,我让师傅把那些菜的做法都写下来,把它藏在身上,带回来东宫,今天在外面玩的,实在是有些晚了,所以也没有逛其他的地方,就先回了东宫,不过萧染答应我了,明天他还带我出去玩,带我去见识一下,其他不一样的好地方,我们回到东宫以后,因为已经在外面吃了饭了,所以病也没有传饭,只是随便吃了几块糕点就洗漱休息了,躺在床上的时候,我还默默的回想起今天在外面听到的爱情故事,他也没讲几个故事,可是一大半的故事都那么的悲伤,无论是,人和神的爱情故事,还是神和人的爱情故事?还是人和妖的爱情故事好像都没有什么好下场,算来算去,最后一个结局比较不错的故事,中间的过程也是历经了磨难和曲折,好像一刻都没有安稳日子过似的,我想到这里,我有点憋屈,好好的爱情,干嘛非要生出这么多波折出来呢?难道相爱的人就不可以安心的过日子吗?我有时候在想,会不会我和肖冉以后爷把日子过成故事里?那样跌宕曲折的,不过后来转念又想了一想,怎么可能呢?硝染这么喜欢我,我也那么喜欢他她,有能力保护我,让我过安生的日子呀,绝对不会变成故事里那样,历尽磨难曲折,若是运气好一点的,便在最后终成眷属,若是运气不好的,岂不是各奔东西?再不相见,好好相爱的人,变得再也不相见,做多可惜,人这一生难得遇到两情相悦的人,最后变成这个样子,让人觉得遗憾不已,我想着以后还是少去听书,内心说的故事一点都不好,还不如画本子上的呢,至少画本子上的…的小姐和公子过的都很开心呀,唯一的磨难可能就是公子去考状元的时候,小姐在家里等了一下下,也没有什么大的问题,好过那些说书人说的故事,一下子生一下子死,弄人的心情都跌宕起伏的害,害得我今天吃饭的时候胃口也不是很好.
嗯,我有点好奇地问萧染,明天要带我去哪里玩?萧染也不答话,只说让我早点睡,明天起来我就知道了,明天一定带我去一个比今天更好玩的地方,我再三问他什么地方那么好玩,他也不回答我,他老是这样,他要是不想说,就算不问上七八遍,他也不会回答我的,我索性就不问他了,转头就自己睡觉去了,想着反正明天他也会带我去,我明天一睁开眼就能看到了,何必着急,今天去问他呢,他不说,或许是想给我一个惊喜吧,毕竟如果我现在就知道了,明天要去什么地方,等到我明天到了萧染定下的地方可能,没有那么开心了吧?想着我安慰了一下我自己,昏昏沉的睡了,也不知道是今天太累了,还是说听那些故事听的太入迷了,晚上我又做了一堆乱七八糟的梦,一下子梦到牛郎在追赶织女,结果他们被王母的一道河隔在了两岸,一生不得相守,一下子又梦到白娘子被关在塔里念经,很是痛苦,一下子又梦到白娘子的孩子在塔外面,叫她回家一下子呀,又梦到两只蝴蝶缠绕在一起,四处飞舞,总之乱七八糟的把听的故事梦了个遍。