姜初月觉得她先前猜测的没差，怕是这螃蟹也是贵族之人会吃的，平民百姓却是不喜欢吃，或者不会吃，当然也没有那个时间来吃这个。

其实姜初月只猜对了一半，不是平民百姓不喜欢吃，是不会做，不会吃。更因为，乡村水塘水田里的螃蟹实在是个头太小，除了乡野里的小孩儿拿着那个用火烧了吃点儿焦壳子外，真的没有人吃这个。

但是在贵族之家就不一样了。

底下孝敬给他们的蟹子自然都是蟹膏蟹黄多的肥美大蟹子，且是有专门的蟹农养着的，价格也十分贵，平常百姓哪里知道。

“顾大叔，这么说来，您以前也吃过这螃蟹了？”姜初月笑问。

顾老爷子忙点头，“吃过吃过，当年老头子我也是个人物，这螃蟹自然吃过了，但实话说，却没吃过这么大的！”

姜初月闻言一喜，顾老爷子既然这么说，那说明她那半亩水塘里的蟹子品种极好啊！

姜初月还是知道蟹子的一般寿命的，蟹子不像甲鱼寿命绵长，淡水里生活的蟹子一般能活三年就不错了，基本很少能活三年以上的。

所以就排除了她那水塘里的蟹子活的时间长久的可能了。

这么短的周期内，这蟹子能长到这样大，那就是品种的问题了。

“哎，如今已经过了吃蟹子最好的月份了，不过瞧着这个头，定也不差！”顾老爷子兴致勃勃的开始吃起来。

姜初月见他吃螃蟹先是将蟹腿给卸掉了，然后又将蟹壳给掀开，将里面的内脏给除掉了才开始吃美味的蟹膏……

这步骤虽然没有那么讲究，也是对的。

但却看得其他人目瞪口呆的。

在顾老爷子处理螃蟹的时候，蟹子特有的香味更甚了，姜初月是极爱吃蟹的，也拿这一只母蟹开始卸蟹腿。

但想起来还没有调酱汁，又忙着站起来去了灶间。

她飞快的切了姜丝和蒜头丝儿，再在小碗里倒了几汤匙陈醋，再加了一汤匙酱油，随即将姜丝和蒜头丝儿放进小碗里一搅拌就端到桌子上了。

却见大家都在学着顾老爷子吃螃蟹，不由得轻笑起来，目光闪到韩氏卸蟹腿的手时，目光一凛。

差点忘了，娘亲韩氏有孕，吃不得螃蟹的。

“娘，螃蟹您就别吃了。”姜初月忙阻止，也是她疏忽了，娘亲韩氏有孕，不光螃蟹吃不得，其实鳖鱼汤也最好不喝的，幸亏刚才娘亲没喝几口，也就吃了一小块鳖鱼肉，就被抢光了。

韩氏闻言一愣。

不等姜初月解释，顾老爷子连连点头，“姜夫人你还真的不能吃这寒凉的蟹子，还是忌口一些罢。”

一听螃蟹性寒，韩氏忙扔了手中的螃蟹，一脸后怕道：“幸好月姐儿提醒的及时。”接着又想起来刚才喝了鳖鱼汤和吃了一小块鳖鱼肉的事情，脸就白了。

姜初月知道她心中所想，忙安慰道：“娘亲放心，您刚才就喝了几口鳖鱼汤，吃的也只是一小块甲鱼肉，没什么妨碍的，下次不能吃就是了。”

韩氏听了她的话这才放心，忙道：“那我记着了，你们先吃着这蟹子，我吃其他的菜即可。”

其他人听了后也就放心了，纷纷学着顾老爷子吃起螃蟹来。

这螃蟹若是吃到味道来了，果然是戒不掉的，一开始这些人只是看着顾老爷子吃起螃蟹很新奇，这纷纷尝试了后，都觉得别有一番滋味，都抢着吃起来。