果然有了阿娘的帮助,过滤三四遍之后就得到了过滤后的甘蔗汁儿。
只是那么多甘蔗,处理过后的汁水也只有半盆而已。
“这也太浪费了。”赵荷看着甘蔗汁儿,忍不住了一句。这些甘蔗拿到集市上也能卖好几个铜板,她有些怀疑,毕竟老爷子那么节省的人不可能如此糟践东西。
“阿娘!”
高慧儿撒娇地唤了一声,赵荷听得心头一软,赶紧笑着改了口,“好好好,我们丫头喜欢就行,你们爷俩啊就喜欢瞎闹。”
高慧儿笑嘻嘻端了盆子进屋,把甘蔗汁倒进洗干净的锅里面慢慢煮沸,直到表面都是泡沫就捞去,然后不断地重复,直到第五次,这个时候糖水就基本凝成糖膏了。
“你这是在制糖?”
一直在旁边看着的赵荷忍不住问了一句,得了闺女点头应道
“是啊,阿娘。”
高慧儿一边搅动着糖膏,一边用筷子挑了一点儿开始结晶的糖膏给赵荷品尝。
赵荷轻轻一抿,随即瞪大了眼睛,“好甜!”
“我就是老爹放心不下我们,所以给咱丫头托梦了吧?你还不信,咱家丫头先前可不会这熬糖的本事!”高文礼虽然没有尝到糖膏的味道,但能让赵荷这么欢喜,他也与有荣焉,得笃定又骄傲。
赵荷没好气地瞪了他一眼,恼道:“就你这猪脑子,又笨又老实,公公能放心投胎转世才怪了!”
罢,她扫了一眼锅里面的糖膏,又忍不住多看了自己闺女一眼,正想再什么的时候,门口却响起脚步声,随即栓子咚咚咚从外面跑了进来,嚷道
“好香呀,奶奶你们在做什么好吃的?”
陈桂香和高盛紧接着走了进来,也是一脸好奇。
当他们看见已经被盛到盆子里的糖膏时也惊了一跳,随后笑道:“慧儿在哪里学的法子,居然会熬糖膏?”
高家村附近十里八乡大半人家都种甘蔗,但甘蔗收割了也是卖进城里,有专门的作坊制成糖膏,切块再卖去北边州府。众人不是没想过尝试自家熬糖膏,但一来不知道法子,二来也是麻烦,不想今日高慧儿却熬了这么多。
高慧儿乖乖笑着,没她是哪里得的法子,只是心用筷子拈起一块糖膏喂到栓子嘴里,问道:“好吃吗?”
栓子的嘴吧唧吧唧的,用力点头,“好甜!比甘蔗还甜!”
家伙葡萄般的眼睛里闪闪发光,而高文礼可没有闺女耐性好,在一旁兴奋地给儿子儿媳解释着这些糖膏是怎么来的,末了欢喜道:“这样的话我们家的甘蔗就能做成糖膏了,肯定能卖不少银钱!慧儿可真聪明!”
高盛夫妻自然都是听得一脸是笑,如今没什么比家里能赚银钱还更重要的事了。
高慧儿看着一家人欢喜的样子,心里也由衷地高兴起来。虽然这一次做出来的糖还不够好,可至少证明这个方法是行得通的,以后慢慢琢磨精进就好了。
熬糖花了太多时间,一家人了几句闲话就已经到晚饭时间了。
家里没钱买灯油,所以一直都是在黑之前就洗漱吃饭,然后早早歇息。
高慧儿草草吃过晚饭就要睡下,准备明日再继续琢磨制糖,可刚闭上眼睛,就听得赵荷在旁边低声问了一句
“丫头,睡了吗?”
她撑着身子起来,应道:“还没呢,阿娘。”
先前分家时候,一家人老少六口被撵来山上住,窝棚自然是住不下的,好在山上什么都缺,就是不缺树枝和蓬草。高文礼和高盛忙了两日又盖了两座简陋的草棚,这原本的老草棚是最大的,就让给了高慧儿住。
高文礼和赵荷、高盛一家三口,分别住去两间新草棚。
这会儿赵荷推门进来,清冷的月光从门外偷偷洒下,勾勒得她的身形轮廓有些模糊,声音也有几分严肃。
“慧儿,娘有话要问你。”
高慧儿忍不住抓了被角,心跳有些快,彷佛下一秒就会彻底失控。从睁开眼睛到现在,赵荷是第一次用如此严肃的语气同她话,难道是发现她换了魂魄?
“阿娘……想要和我什么?”
外间的蚊子太多,高慧儿是最怕痒的,但此刻还是伸手撑开了蚊帐。
赵荷赶紧钻进去,坐在闺女旁边重新合上蚊帐,“蚊子多,别扯蚊帐,心蚊子飞进来你该睡不着了。”着,她褪下鞋子也坐在了床上。
高慧儿重生前不等懂事母亲就过世了,所以她脑海里所有关于母亲的记忆全都来源于眼前的赵荷,同母亲如此亲近的挤在一张床上也是头一遭。
她不由得紧张的挺直了背坐着,就像学生上课时候一般。
“傻丫头,阿娘不是来训你的,只是想问问你作的那个梦。”
赵荷的手轻轻拉住彪女,她的手上因为干活太多生了茧子,却让高慧儿原本杂乱的心一下子安定下来。
“阿娘,当时我正在发烧,所以也不是记得特别清楚,就是爷爷在和我话,就坐在桃树下面”
高慧儿在扯了托梦这个借口之后就知道会有人时刻问起,所以不断在脑海里完善这个故事,此时再出来已经顺畅了许多。
赵荷一直静静听着,听完之后,轻轻叹了一口气,“你爷爷果然还是放心不下果园啊……”
“阿娘?”高慧儿觉得今晚上的赵荷有些奇怪。
“阿娘没事,只不过那半山的桃子已经没了用处,我本想着去找那山下的大户将这桃林折价卖出去,也好把那些欠债还了。不过既然你爷爷放心不下,你阿爹也舍不得,那我就再想想别的法子吧。你那制糖的法子不可对外人起,否则会让人眼热,起了坏心,知道吗?”赵荷语调温柔,却也带着几分韧劲。
高慧儿知道,阿娘是真的把爷爷当做亲生父亲侍奉,不然也不会在爷爷去世后病倒,被老宅那些人寻到空子欺负老爹,踢了他们一家人出门。
在她接收的那一段记忆里,老宅唯一对她好的也是慈祥的高老爷子。
她幼时曾经坐在老饶肩头,一起去园子里摘果子吃。
那一段时光,很温暖……
这么想着,高慧儿心里那一点害怕彻底消失了。
这些是她的家人,只要她爱他们,无论如何他们都不会伤害她的!
所以她鼓起勇气,开口道:“阿娘,其实我想到一个好法子,能让家里很快过上好日子……”
“你是今日那糖?的确,如果把甘蔗熬制成糖膏的话,能够卖到更高的价钱。但是那么多甘蔗只能制出一点糖,而且甘蔗多不多少也不算少,要是都制成糖膏的话,定然是要雇饶……”
赵荷没有把话完,但反对的意思却很清楚。如今以家里面的条件来,吃饭都成问题,哪里有钱去请帮工来?最重要的是,城里有作坊在制作糖膏,他们家里冒然要插一脚的话,一定会被排挤。
高慧儿摇头,笑道:“阿娘,我不是要制糖,是做黄桃罐头!就是用糖水把黄桃煮了,一起吃。”她出了自己的想法,意料之中的,眼前的赵荷很是吃惊。
“用糖水泡黄桃吗?”赵荷从未听过如茨办法,微微皱了眉头。
“嗯,我想试试!如果可以的话,那些桃子就不会被浪费掉了。”
高慧儿的眼睛在这样的暗夜里分外明亮,其中是对更好未来的期盼。
赵荷本来还想责怪两句胡闹,但眼见闺女如此神色,她又轻轻把闺女揽入怀中,柔柔地拍着她的胳膊,“我们丫头总是这么聪明,是娘对不住你。你还这么,本不该为这些事操心啊。”
高慧儿靠在阿娘的肩膀上,嗅着她衣服上的淡淡皂角味道,眼眶发热。这身子的原主已经十二岁了,还被阿娘如此疼爱,真是幸福。
前世她这个年纪的时候,已经开始在外面捡垃圾卖钱赚自己的零用钱了。因为大伯除了不会让她死,其余一分钱都不出,想要买文具和参考书,都要她自己想办法赚钱。
高慧儿的手轻轻放在心口,静静靠着阿娘,心里一片安然。
“丫头,你对你珍姨家的成子,可有心思?”
赵荷突然开口丢出这句话来,惊得高慧儿身子一抖。
“阿娘……我……我还……”
赵荷的成子,是她醒来那日听到的那位要替她去求平安符的少年,名唤艾成。
她与他一同长大,青梅竹马,平日也得来,但阿娘突然这么问,不会是要把她嫁过去吧,那她的发财大计怎么办?而且好不容易熟悉了高家,又要换地方吗?
“在为娘面前不必害羞,你们自就玩得好,成亲是迟早的事情。”
赵荷神色里染了笑意,果然谈起成子,丫头就害羞得话都结巴了。
实话,自从丫头病好之后,她总觉得有什么地方不一样了,但如今看来是她多心了,丫头半点儿都没变。
“阿娘!”高慧儿羞得满脸通红,直接把脸蛋儿埋在了赵荷的胳膊里面不好意思见人。
“过些日子,你成子哥就要走镖回来了,到时候你珍姨也会来我们家中,娘准备再提一提你们的亲事,如何?”
赵荷自然是舍不得闺女出嫁的,但是如今家里如此窘迫,她不愿闺女继续跟在自己身边吃苦。艾成那孩子踏实能干,对自家闺女也是顶好的,闺女跟了他自然会过上好日子。
“阿娘,我想陪在阿爹和您身边,我不要嫁人!”
其实,受到原身的影响,还有记忆里那些美好片段,高慧儿对艾成也带着几分倾慕。但是若现在提起亲事,她是万万不能答应的。
“傻丫头,难不成你还要在阿娘身边一辈子不成?”
“阿娘养育我不容易,我本就该守在阿娘身边孝顺才是!”高慧儿不愿意再提起成亲的事,故而完她便掩面打了一个哈欠,做出十分疲惫的模样。
赵荷见状果然没再多,催着她躺下睡了。