返回十、李老汉(1 / 2)破解血魔方首页

那辆吉普车虽然被黑熊攻击发泄,但好在他们及时引开黑熊变换战场,使车子损坏并没有想象的那般严重。

只是碎了几块玻璃,砸瘪了机箱盖和左侧的门子,只要更换了玻璃,做一些钣金、喷漆的修理,就看不出来什么问题。

几人换好了备胎,清理了一下车座上的碎玻璃,便有另一辆三马车拉着,高风控制这吉普车开到十几里外镇上的汽车修理店进行维修,等几人返程时再去提车。

虽然也免不了换件、修理,但还算没有太大损伤,让赵元康也无奈笑笑。

李子明带着赵元康、通海二人拉着黑熊尸体,开到了前面的村子,李若汐跟几位妇女迎出来,都为刚才这场惊心动魄的人兽大战祈祷上苍。

李子明是这个护林队的队长,负责这一片林场的安全,在这里很有威信。

他将几人当做上宾看待,安排了手下兄弟卸下来黑熊尸体,再割些其他野兽肉过来,安排女人们去准备饭菜,同时又给李海山老人打去电话,介绍了这边的情况,派人去接老人过来,一起享用熊掌美味。

熊这东西一身都是宝,熊的皮毛,可以做成极珍贵的皮衣、皮帽。熊胆,具有清热解毒、平肝明目、杀虫止血的神奇功效。熊肉,可以补中益气,润肌肤,壮筋骨。

当然,最有名的熊宝,要属熊掌了。

熊掌古代八珍之一,《孟子》曰:“鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”“掌”是指东北特产黑熊之掌。

干燥熊掌含脂肪43.90%、粗蛋白质55.23%,总氮8.83%,灰分0.94%;为亚洲人所谓的“养生”食材。

熊有冬眠的习惯,冬眠时以舔掌为生,掌中**胶脂渗润于掌心,是熊掌营养丰富的原因之一,而其前右掌因为经常舔,故特别肥腴,有“左亚右玉”之称。熊掌虽为上美佳品。

但如加工方法不当,就会令人难以下咽,简直是暴殄天物。若想食其美味,就需在制作上下一番功夫。

其中,吉林的传统吃法多是配上其它土特产品烹饪而成,而且烹饪方法独特,需经过三次水煮,三次汤炖,然后用放入调料的汤煨,最后色勾芡上盘。

做出来的熊掌形整不散,色白如玉,入口如羹似腐,鲜嫩清淡,不愧为珍品佳肴。

李子明告诉赵元康等人,要想吃到如此美味绝伦的熊掌,就必须请来李海山老人亲手烹制了。

先前就听高风说过,这老汉自成年后,就行走在深山老林之中,捕猎采药为生,以天地自然为师,用无数的伤痕、血泪,换得了如今一身绝技。

每一片山林都有他的足迹,每一种采药、每一头猛兽,都逃不过他的眼睛。

这极为神秘、古老的蒸熊掌之法,也就他这样的高人,才能掌握。

过了半个多小时,高风先回来,他刚喝了碗水,就听李子明高声嚷道:“赵老弟,我大叔来了。”

几人赶紧跑出屋子相迎,他们虽远来是客,但无论从老人的辈分,还是老人的名望,他们作为小辈都需以大礼相待,何况,这次进山,多半需仰仗此老呢。

但见李子明和他媳妇搀着一位身形消瘦、面色枯黄的老者,这老者白发萧萧,手中拿着一杆铜烟袋,吧嗒吧嗒地喷云吐雾。

一双黄澄澄的眼眸,锐利如鹰。他仿佛可以洞悉世间沧桑,却又精气内敛。

高风率先上前拉住老人手,亲切地称呼李老。他作为引荐人给赵元康、通海等人介绍了李海山老人,众人夹道相迎,要请老人进屋休息。

老人却停住脚步,一摆手道:“子明啊,我先去看下那熊崽子。”

啊!?那头山林称王的庞然大物,竟被老人叫做熊崽子?

不过想想他的年岁、阅历,这也就不难理解了,这头熊,也就像李子明这样的子侄一样,从小看着它长大的。

熊崽子,不是对它的贬低,倒像是一种昵称。

老人来到黑熊尸体前,这宰杀、分割如此巨兽,是需要一定仪式的,需得像李老汉这般德高望重的人物,亲自操刀,分拆下重要部位,其他皮肉,才能由村民们分割。

此时,黑熊尸体被绑在一个巨大木支架上,四肢仰躺着,黑头歪在一旁。

它脖颈、大腿几处动脉已被割开,将淤血放出来,否则,死血淤积在体内,会导致肉质不鲜美。