洗净、择根、祛除伞盖中泥土的松乳菇色泽莹润，乳黄带褐，在透明的封灵罩中嫩生生的，煞是可爱。

“松乳菇，又名雁来蕈，被历代美食家奉为珍馐，是素肴中的上品，被誉为‘厨中之珍’。”

“古时宋代有《菌谱》对其着重笔墨夸赞，认为它‘凡物松出无不可爱’。北宋大家苏东坡嗜食此菌，连夸‘绝佳’……”

“且相传在元朝皇家食用的‘春盘面"里，就是以它作为佐料的。民间更甚有‘此物当推天下第一美味’之称。”

在松树林里特意采的松枝烧火，火色滚滚，带出松树特有的木香。

烟火缭绕中，岑白鹿声音清泠泠的，就像是新酿的雪梨酒，叫人听得有种微醺的清甜。炊烟散不去她骨子里的风骨，却是为她增添了一抹人世间的暖色……

她低眸那一刹那，恍惚温柔……

干辣椒炸香，新鲜的菇子入锅，少油略炒，再加入嫩姜片，一点盐、一点酱油、一点白糖，便足以，煮沸的声音仿佛最美妙的旋律，夹杂着类似松针的清香，松乳菇的奇鲜被充分激发出来……

乳菇汁水透出时，少量生抽提味，文火熬上十几分钟，汁水浓稠醇厚，松乳菇酱就可以出锅了。

被老抽着色的松乳菇，看上去乌沉沉的，却泛着润泽的酱光，热气腾腾飘出一阵阵菌菇的香气，令人垂涎三尺……

不过现在，一盘佳肴才刚刚完成一半。