“这道菜是谁做的，站出来我看看。”董大师批评完那些专家，就开始找当事人了。

赵池池站了出去，恭恭敬敬的给董大师鞠个躬，然后道：“菜是我做的，能得董大师评价，是我赵皇的荣幸。”

董大师十分满意这个辈的谦逊，本来他今过来，是抱着昧着良心干坏事的心情，谁知道刚进门就被铺盖地的美味给吸引了，顿时也顾不上九的嘱咐，先来品一顿再，没想到一切歪打正着，令他满意的菜是九想给走后门的人做的。

这等手艺，还需要走什么后门？简直胡闹！

“你年纪轻轻就有这等手艺，是谁教你的？”董大师和蔼的问。

赵池池：“我原先拜了赵家餐饮老板娘为师傅，是苏阿姨的关门弟子，因资历不够，所以一直在潜心研究厨艺，又以直播形式锻炼自己，希望有一能把师傅的手艺发扬光大。”

董大师满意的点点头，知恩图报，是个不错的孩子。

“你的直播间叫什么，回头我关注一下。”

“就叫赵皇直播间。”

这一问一答，叫在场的人就立刻明白了，今的比赛冠军不言而喻，赵皇不仅荣获第一名，还得到了董大师的赞颂，简直是出尽风头！与此同时还宣扬了他的直播间，简直一箭双雕！

今在场的，懂规矩懂行情的人都知道董大师威望，他的话就是权威，但总有一些不知高地厚的辈，不服董大师就这样轻率的把赵皇定为冠军。

特别是之前第一第二名的王家和丁家，两个厨师都是今年高新招聘进来的，曾经在其他地方拿过一些奖，心中多多少少有些傲气，拿陵里最拿手的菜来比赛，原以为会像往年一样轻轻松松的得到第一第二名，谁知道却输给了一个无名辈？谁能服气？

王家的：“董大师，我们知道您威望大，但也不能在没有品尝过我们食物的情况下，就草率定了冠军吧，这对其他人不公平！”

丁家的：“就是，这个比赛是公平公正的，我们知道董大师声望大，但也不要轻易下结论，免得砸了自己的招牌就不好了。”

哟呵，居然有人敢挑衅董大师？

有人心中就冷笑了，果然无知者无畏，居然连董大师都敢挑衅，简直不知高地厚！

董大师并没有动怒，反而平平淡淡道：“既然你们要一个法，那我就给你们一个法。”

“做菜最讲究的就是食物合理搭配，王家的只一心追求卖相与口感，连最基本的食物相克都不懂吗？兔肉和芹菜搭配容易脱发你不知道吗？”

“还有丁家的，用花生油炒菜不宜后放盐，因为花生容易被黄曲霉菌污染，如果条件适宜，霉菌会产生一种毒素，叫黄曲霉素。花生油虽然经过处理，但仍有残留微量的毒素。炒菜时。等油热后先放盐，过半分钟到一分钟再放佐料和菜，可以利用盐中的碘化物解除黄曲霉菌毒素。”

“还有吴家的……”

董大师就坐在那里，把不服气的选手，从头到尾的给出零评，明明他之前不在场，但出的话却像是在现场亲眼看到过一样。