一楼的东西只要收拾收拾就能用，也不用买，到时生了很大的功夫。

为了尽快的赚到钱，苏小酥回去就和苏母说：已经在县里租了一间铺子，打算买些小吃，挣些钱，还给她留了一个房间，她只要在店里打打下手就行。

苏母听了这个消息，感觉苏小酥去看了一趟何建军变了好多，不仅会做吃的，就连性情也变了不少，应该是两人的退婚给了她不小的打击。

这两天苏小酥和苏母，还有舅舅一家一直在打扫这间铺子，还给铺子取了个名字“炸又酥”，顺带给这间铺子做了点改装，在这个时候还是很新颖的。

明天将要正式开门营业，苏母和定舅妈将送来的猪肉清洗干净后，切成小指一般的大小，还在上面划出了几道刺，这样肉炸出来之后就会变成开花的肉，看起来在外观上，又好看了几分。

苏小酥则开始密制咸酱汁，将面粉加水，调成糊状，放了些盐，加入老抽上色，在热锅里倒入油，葱姜蒜，有加入八角桂皮花椒。

等葱姜蒜已经炸黑之后，将锅里所有的调料都捞出来，倒些冷水，将面糊倒入，期间一直用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱，将其盛出来放凉，装入塑料瓶里，宅塑料瓶上面扎三个小孔，这样挤出来的酱洒在肉条上，就非常有层次感。

忙完这些事情的苏小酥和舅舅商量了一下，打算今天请秦安，毕竟人家没少帮忙。

苏小酥和苏母丁舅妈几人又忙活了好大会，准备了三个荤菜，四个素菜，还有一个汤。

丁表弟负责去买酒和将做好的菜摆上桌，弄好了一切，秦安也来了。

丁舅舅看到秦安，连忙去迎接，丁舅舅看人来了，饭也做好了，就招呼大家吃饭。

秦安一边吃一边说：“这道菜是真好吃，该不会是加了什么独门秘方吧！”