好的中医能把重伤看好，差的中医能把小伤看成重伤。而西医却对伤病更加的直观，效果也明显。

单拿骨折来说，齐茬骨折采用正骨效果明显，但是刺茬骨折一般人是无法正骨的，一个不注意骨头茬子会刺破血管神经，造成第二次伤害。

这种骨折，没有几十年的摸骨正骨的经验，是无法处理好这种骨折的，一旦完美接骨，伤势恢复的效果要比开刀强。

西医的做法，就是一刀下去，避开那些大的血管神经，把骨折的地方切开，让骨折的地方露出来。

这样做能够避免很多意外，但一些伤害同样不可避免的出现，恢复效果要比中医差，但是胜在稳妥。

肖强四处寻找了一块木板，把小黑狗固定好，检查了一遍，小黑狗只是单纯的骨折，并没有其他的外伤，或者牵扯到神经之类。

很快肖强就把小黑狗的骨折地方接好骨，并用木板固定好，防止小黑狗挣扎，以免造成骨头错位。

肖强抱着小黑狗向三迁面馆走去，自从三家合作重开面馆后，肖强便把配方直接教给孟静雅，便再也没有去面馆。

面馆让肖强有了耳目一新的感觉，面积没有变大，但是变得窗明几亮。

里面已经坐满了就餐的学生，还有很多慕名而来的食客。

孟静雅一个人忙的团团乱转，孟楠楠已经放学归来，草草的吃了点饭，便忙着招呼客人。

肖强找了一个纸箱子把小黑狗放在里面，便走进后厨，看到忙的满头大汗的大叔，笑道：“大叔！做面呢！生意兴隆啊！”

“大老板来了！”大叔笑道。

“我可不是什么大老板！我只是一个学生，你才是真真正正的大老板！”肖强笑道。

“你的工程不做了？”肖强洗干净手，看了看一大桶的脏碗正等着刷洗，便伸手开始帮忙洗碗。

“听说你们学校里有一个工人，刷外墙的时候从楼上掉了下了，摔成了半身不遂！

我害怕啊！我只是一个小包工头，承担不起那昂贵的医疗费用，一次事故，就能让我倾家荡产！”

大叔摇摇头，唏嘘不已继续说道：“李老板的规模比我大多了，我曾经从他手里接过活。

听说那个工人已经花了近百万了，请了京城的专家来做飞刀，才堪堪保住了那工人的一条命。

听李老板说后期的治疗费用也是一个天文数字，这简直就是一个无底洞啊！也不知道是么时候才是头！”

“不管有没有头，都得向外掏钱医治！”

肖强手中的碗迅速旋转，如同杂耍一般，洗好的碗迅速的放在沥水架上。

“到了现在李老板也已经负担不起了，恐怕出院之后，李老板就不会再管了。

毕竟双方没有签订劳动合同，那工人的权益无法得到保障，到时候斗又斗不过，证据也没证据，还能怎么办？”

大叔是圈中人，知道里面的道道，知道如何规避这些风险。从事这些行业的人文化水平普遍偏低，也不知道如何保障自己的合法权益。

“肖强来了！”

孟静雅掀开门帘，走了进来，脸上露着欣喜的笑容，揉着酸痛的腰部，叫道：“这两天可累惨了！哎吆！我的要啊！”

“肖强你是不知道啊！自从重新开张以来，客人是越来越多，过了饭点人都不消停！”

孟静雅突然凑到肖强耳边压低声音说道：“你知道面馆一天的收入是多少吗？”

“大约五千左右吧！”肖强笑道。

“你是怎么知道的？”孟静雅吃惊的问道。

“这还不容易算！面馆十张餐桌，可以做四十人，每人用餐在20分钟左右，一天的流量大约在九百人左右。

一碗面十元，按照饮食行业百分七十的利润算，再刨去其他一些损耗，可不就在五千元左右吗？”肖强着解释道。

“这你也能算的出来？你太神了！果然是当大老板的料！”孟静雅笑着打趣道。

“昨天的营业收入在九千元！刨去一切花销，大约也就在五千元左右！”孟静雅接着说道。