林云曦“哎”了一声,接过钱招呼张屠户在桌边坐下,转身去装饺子的时候眼眶已经红了。这个张屠户的店就在附近,早上卖肉的时候看林云曦一买就是五六斤。这一般都是大户人家才会买这么多,看林云曦不像是谁家的婢女,随口问了一句,知道是做吃食的当时就笑着说要捧场。刚刚在铺子里见这边围了这么多人,过来看到林云曦局促的模样,就力挺了一把。
“张大叔,这是白菜肉馅的,您尝尝!”林云曦把一碗装了满满的饺子和一碟蘸料端到张屠户面前。
“就冲这小姑娘的长相也得尝尝这饺子的味道甜不甜!”有人调笑着也拿出五文钱坐下。
见有人出头,后面陆续有人拿钱在桌边坐下。林云曦带的只有两张桌子,眨眼便已经坐满。
林云曦忙着装饺子这一锅她煮了有四五十个两桌人每人一碗是肯定不行了,匀一匀凑了八碗。林云曦连声说着抱歉的话,大家忙着吃饺子,都笑着不说无妨。
人群中有好事者喊道:“张屠夫,这饺子味道咋样啊?别不好吃,讲不出话来了吧?”人群里一阵哄堂大笑。
张屠夫冷哼一声,也不理那些无聊的人:“妹子,再给俺整一碗来!”
林云曦跑过去有些歉意地道:“张大叔,我这饺子论个卖的,素菜的一文两个,肉菜的两文一个。”声音越说越低。按说人家这么帮你,免费请人吃也不是什么大事,这关键是给定金的不只他一人啊。
张屠夫豪爽笑道:“两文钱一个?便宜,再给我二十个,不,三十个肉菜的!”
林云曦心里正忐忑,见张屠户如此仗义,喜出望外,默默记下了他的好意。
“张屠户,你这一碗没吃完,又要三十个,真有这么好吃?莫不是你收了她的好处吧?”又有人喊道。
张屠户依旧不理,只顾埋头吃饺子。同桌一位读书人模样的中年人道:“丫头,我这里也要十个肉馅的。”
“快看,钱先生都还要再吃,那味道绝对差不了!他是出了名的嘴叼,在京城多的是酒楼请他免费吃喝,只求他讲一句好评,但人家那脾气也是跟读书人一样的死犟,不是好东西白给也不要,只要味道好再贵也会吃。”围观人群中有人喊。
而桌边有一位已经在吃饺子的客人已经在招呼他的同伴:“李兄,这姑娘人美,做出的吃食味道也美,赶紧过来尝尝!”
“真的?那我要十个肉饺尝尝?”那李兄跑过去跟他朋友挤在一张桌上。由他带头一些蠢蠢欲动的又跑过去几个人,林云曦却已经忙不过来了。
到最后林云曦准备的几十份碗筷用没了,客人自己洗。钱没时间收,边上等吃的人帮她收。不到两个时辰饺子卖完,没吃着等在一边的人还有不少呢。
“姑娘,你明天还来吗?”有人问。
林云曦笑道:“来,但像今天这样我可吃不消了!明天你们要是买了带回家自己烧,买十个我就送一个,多买多送!”
“林姑娘,那蘸料送不?”又有人问。
“蘸料我可以送,但得自己带家伙什!”
“林姑娘,汤送不?”有人想挣取一下,毕竟这汤也是很好喝的。
这个还真不好送!林云曦只得道:“这个汤就不送了,都送了我这里就不好做买卖了。”
人散去后林云曦收拾一下准备回医馆,在路过张屠夫店铺门口的时候,提着特意剩下的几十个饺子要感谢张屠夫。
张屠夫在门口见林云曦手里提着东西,搓着手大着嗓门笑道:“林家妹子收摊了?你这手里拿着的莫不是饺子?来来来,卖给大叔,这饺子是真好吃,家里的婆娘还没吃过呢。”
林云曦笑道:“大叔,哪还能让您破费,这是特意拿来给婶子尝尝的。”
张屠夫连连摆手道:“那哪成,都只是混口饭吃。”
张屠夫的夫人李氏嗔道:“这老大嗓门也不怕把人吓到!”转身招呼林云曦:“林姑娘,快进门坐,听孩子他爹回家口口声声夸你做的饺子好吃,原打算明儿你摆摊再去买一些来,今儿正好你送的这个,婶子能也解解馋。”
“婶子,这只不过是一点简单吃食,婶子想吃我教你做便是。”林云曦被李氏的热情有些吓到。
李氏是个知趣的,怎可能会要别人赚钱的方子:“林姑娘说笑了,婶子哪能要你这养家糊口的方子,这是昧良心的。”
林云曦知道这饺子的做法没几天就会被人学去,这本就避免不了,与其被人说破,不如卖个人情:“婶子,无妨。这只不过是白面裹着菜末,哪有什么秘密方子。”
林云曦愿意告诉她做法,李氏又哪会拒绝,不管张屠夫如何拼命使眼色,只当做看不见。李氏是个精明的,她自有她的算计,她男人自吃了饺子后回来在她面前赞口不绝,若是学会了这饺子的做法,只要男人想吃自己就可以给他做,可以省下不少钱。再说自家还是开肉铺的,若是饺子好吃也可以做这饺子的买卖,价钱铁定能比别人便宜。李氏把饺子想得太简单,她人也太精明,把家里那些边角料,剩下卖不掉的肉做了饺子馅,开始还有人图便宜到她那买,到后面连张屠夫都不愿吃了。李氏还在自家男人面前数落林云曦不厚道,告诉她的配方是假的,张屠夫本就因为抢了林云曦的生意心里过意不去,被李氏念叨烦了,一巴掌过去,顿时耳根清净了。当然那时林云曦已经不再做饺子的买卖了,只不过张屠夫以为是他婆娘抢了饺子的生意,连带肉也不去他家买了,这是后话按下不提。
林云曦离开肉铺后,张屠夫拿了一些条肉要她带回去。林云曦连连摇头道:“张大叔,您真要给那就给我一些骨头吧。”