恩，虽然仙草冻里面放的糖分还不够，可最后她往牛汝里面兑的糖分，刚好可以中和整个牛汝仙草冻的甜度。味道刚刚好！

“下次煮仙草冻的时候，可以再多一些水，仙草冻不够嫩滑，说明水喝草叶汁的比例没有调和好，这就跟豆腐的原理一样，水分高，豆腐自然就嫩。糖的比例也有些欠缺。仙草冻的糖分含量若是跟牛汝里面的糖分差不多，那才是刚刚好的。”柳乔乔做起来总结。自己说话的模样到是让她自己想起了那些电视美食节目上的评委做点评时的模样。

不过，这也正是身为一个中餐厨师的嗅觉和口感吧。

若是这么简单的甜品她都做不出来，岂不是枉费了她未穿越前，被人称作为中南地区最年轻有为的中餐厅女主厨的美誉了。

“我怎么没有吃出来你说的那些呀？”张友芳只有一个感受，除了好吃还是好吃。正如柳乔乔所说，这道甜品非常适合在炎炎夏日里饮用，有种透凉清爽的感觉。

“那是因为你从前没有吃过这道甜品。日后你吃的多了，自然也就能分辨出好坏了。”柳乔乔笑着将其他剩余的仙草冻分装在其余的碗里，同样的做了几碗，拿给萌萌、张友芳的女儿妞妞，还有其他几个丫头吃。

年纪最小的萌萌，最是可爱。

吃之前，指着碗里面黑乎乎的仙草冻说道：“娘，粑粑！”

她认为这碗里装的是大便，任凭柳乔乔怎么哄都不肯吃。

“不要，萌萌才不要吃粑粑！”

知道其他几个孩子满足的将整完的牛汝仙草冻吃下肚，露出十分满足的表情时，萌萌才半信半疑的喝了一小口牛汝。

“好甜！”萌萌将一整晚牛汝喝完，碗里的仙草冻也不曾动一块。以为她仍旧不敢吃这些恶心的粑粑。

“萌萌，娘没有骗你，如果真是粑粑，那会很臭很臭的，怎么会一点味道都没有呢？”

“不是粑粑？那这是什么？长得这么恶心！”

“这个东西叫做仙草冻，是一种像豆腐一样的东西，吃进嘴里嫩滑爽口，可舒服了！”张友芳上前劝说道：“大伯母说的话你总相信吧？大伯母刚刚还吃了一大碗呢。可好吃了。你先尝一小口试试。”

萌萌咬着牙吞了一口，就跟张友芳方才吃仙草冻的时候一模一样的表情。

“哇！娘，好吃！”萌萌吃了一口下肚，终于明白了姐姐们，还有大伯母为什么都说这个像粑粑一样的东西很好吃的。果然不是在骗她，是真的很好吃，超级好吃。

“哈哈哈！”大家伙都跟着笑了起来。

“娘，这个是在哪里买的呀？”

“萌萌乖，这个是你娘自己做的，在外面都买不到的呢！”

“娘自己做的？娘，你真的好厉害哦！什么都会做！居然还能做出这么美味的东西。这是准备放在店里面卖的嘛？简直太好吃了。萌萌以后还能吃到吗？”