“哈哈，那这样吧，我正准备做了，你跟着一起看一看吧。我也教你做会这道非常见到的小吃，怎么样？咱晚上就拿它给孩子们当饭后甜点吃。”柳乔乔示意张友芳帮她一起将水盆里面洗干净的草叶放置到竹篮里控干水分。从里面抓了一大把叶子放进一个大海碗里。然后便叫上张友芳去了后厨。

“帮我烧上半锅开水。”柳乔乔往灶台上的汤锅里舀了半锅水。让张友芳帮她烧开。

待开水烧开后，柳乔乔便将大海碗里面的仙草叶子倒进锅中，待锅里再次煮开沸腾，柳乔乔拿上竹筛将锅里的仙草叶子全数捞了起来，紧接着，往锅里倒了两大勺白糖。用大勺子将浓稠的液体搅拌均匀。

因张友芳将灶里的火灭掉。所以，锅里的温度不再是沸腾的，而是渐渐的转凉。

“大嫂，你快点过来！”柳乔乔叫张友芳过来观察整个的制作过程。

其实刚才的一系列过程，她也在细心的讲解给张友芳听。

“因为这是我第二次做，所以，糖分我有可能需要把控一下。一会儿咱们再尝一下看看糖分是否够，若是不够，后期再改良。”柳乔乔耐心的讲解着，“你看见了嘛？这个现在已经有点像江湖了。它的热点只要不是在沸腾的点，就会变得越来越浓稠，会有点像水蒸蛋的意思。”

张友芳听得半懂，因为这个必须要自己动手做一遍才会完全掌握住。

接着柳乔乔将锅中的仙草汁液倒进了一个大瓷盆里纳凉。

“接下来就等它完全凉了再加其他的东西。”柳乔乔看着张友芳似懂半懂的样子，笑了起来，说道：“大嫂不必担忧，这个东西其实是很简单的。我现在只是演示一遍给你看，因为我也是好长时间没有做过了，不知道能不能成功。今天你看个大概，了解一下这个制作的过程就行了。之后我会再详细的讲解给你听，指导你去做，直到你完全学会并掌握到精髓为止。”

“你确定这个东西是能吃的嘛？”张友芳贴上去闻了闻，不香不臭的味道，热乎乎的时候，还有一股子中药味道，“这怎么还有一股子浓浓的中药味道呀？”

柳乔乔也贴上去闻了闻，恩，确实是有股中药味道。可仙草本身也算是一种中药呀，有着清凉解暑的作用。

“这本身也是中药的一种，有着清热解毒的作用，自然是会有一股子中药味道呀！”柳乔乔耐心的解释起来：“大嫂，你别看这东西黑乎乎的一坨在这里，好像很不起眼，味道也不是很好闻，可一会儿两头了之后，我敢保证，你一定会爱上这个味道的。并且以后每一年的盛夏都离不开它！”

“是吗？这究竟是啥东西呀？真有你说的那么神奇吗？”张友芳仍然不太相信这东西能吃。

“耐心的等待一会儿不就知道了嘛！”

等待仙草成冻的时间里，柳乔乔将其他的仙草平均铺在藤子编织成的圆扁筛子里面，放在外面庭院没有太阳的地方晾干。

“这些草叶子摘下来以后，若是短时期里食用，那就可以一起洗净，用不完的放在阴凉的地方晾干即可，然后装在竹篮子里面，待用。若是准备过一段时间再用的，最好连着泥土凉放在阴凉的地方，暂时不要过水。这样存储的时间会比较久一点。我跟你说的这些，你一定要记牢了。别小看了这些个叶子长得不好看，黑乎乎不起眼，可娇贵着呢。储藏的方式不对，就容易溃烂了。”

张友芳点头，表示自己已经熟记了。