究竟何为真正的大清御厨?是只有通过竞技,进入京城御膳房的厨师才能被冠以这样的头衔吗?
这是一个关于御厨与御厨之间的故事,还要追溯到清朝乾隆年间说起。大清王朝的乾隆帝两巡江南时,因喜爱苏杭美食,便命御膳房开办江南厨师厨艺选拔大赛。
江南六府各大酒楼的举荐人正摩拳擦掌跃跃欲试,御膳总管以优胜劣汰的方式,留下最后四男四女,进入皇宫御膳房进行为期一年的厨艺训练,一年后仅留最后四位,他们将会被御膳房第一主厨加官授衔,进入内廷成为真正的御膳皇厨。
来自民间的这八位性格迥异身怀绝技的男男女女,在宫廷御膳房里上演了一幕幕精彩绝伦的好戏,究竟谁才是心无杂念一心爱厨之人,谁又能在最后拔得头筹,授予大清御厨的头衔。