返回第七十四章 随园食单(1 / 2)我的人生能回档首页

“叮咚,恭喜宿主发现善本《随园食单》,宿主可通过善本学习《随园食单》中的内容。”

步修被系统的提示音吓了一跳,然后嘴里咀嚼了一遍这个名字:“随园食单?”

“是的,下面系统给宿主简单介绍一下。”

“《随园食单》,古代中国烹饪著作,共一卷。作者袁枚身为乾隆才子、诗坛盟主,一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的中国饮食名著。”

“我去……牛逼啊……”步修喃喃自语,看着手中古香古色的书,翻动了起来。

里面确实如路夏所言,每一页都是空白的,但是却因为时间久远,纸张古旧,每一页都泛着枯萎的黄色。

“先别看了!准备来吃饭啦!一本空书有什么好看的!”

那边的路夏招呼起了步修道。

步修回头道:“等一下,我再看一看。”

随后,步修转过身,在脑海中对着精灵道:“学习《随园食单》。”

“叮咚,请宿主准备,系统即将把书中内容传输给宿主……”

随后,在短暂的几秒钟里,步修的脑中多出了无数对于美食的理解,包括品鉴和烹饪等各种技巧。

步修慢慢体会着《随园食单》中内容的玄机,惊叹于中国博大精深的传统饮食文化。

从前的步修充其量就算是个“爱吃”的人,爱吃不同于会吃,他每次吃东西都体会不到别人说的那些各种各样的风味、口感等等,只知道好吃与不好吃。

而现在他通过这个《随园食单》,竟然感觉自己的头二十年基本都是白吃一通!

更重要的是,步修通过这个《随园食单》学会了烹饪!

步修感觉一时间极多的信息涌入脑中,烹饪中的刀工、调味、食材处理、烹调方式等都在他的心中形成了了一个完整的知识体系链。

而闻着厨房飘出来的菜香,步修更是感觉到了一种不同于常人的理解。

步修睁开眼睛,把手中的《随园食单》放回了原位,呼了一口气,然后闭眼深深吸了一下空气中的菜香。

步修缓缓地睁开眼睛,道:“这道鸡肉,似乎缺了一点什么。”

步修没注意自己的音量,此语一出,吓了路夏一跳,而厨房里叮叮咚咚地烹饪声也停了下来。

“步修,你说什么呢!这个老板很厉害的,怎么会……”路夏话还没说完,厨房里的老板就跑了出来,看着步修。

“你刚才说什么?你说我的菜里缺东西?”老板皱着眉头,盯着步修说。

路夏一看,赶紧出来打圆场:“没有没有,袁叔,他不懂,就是瞎说的!”

叫袁叔的老板没理会路夏,直直地盯着步修,问道:“你是不是说,我的菜里缺了东西?”

步修没想到随口说了一句话,居然引起了老板这么大的反应,但是学会了《随园食单》的步修还是对自己的判断有点自信,于是点了点头,道:“是的,我感觉这道菜少了点什么。”

而让人没想到的是,老板听完此话非但没有生气,而是大声说道:“我就说这菜里似乎少了点什么,可是我百思不得其解!你要是对做菜有心得,可以提提建议?”

步修皱着眉头,苦思冥想,却也没有个答案。

“来,你随我到厨房!”说着,袁叔就拉着步修往厨房走。