阿歸舔舔嘴角：“今日上了雪山，你身子弱，寒气入体，当补的，时令节气什么的都是死的，灵活应变，不要墨守成规，这不是你常说的吗？”

“你多久没下山了，不知现下山下的情形，不说各处的游民劳力来了多少，就是远处的游牧小部落拖家带口赶着羊群也来凑你的仙气呢，昨儿有个小部落用三只羊跟我换了几石粟，他们有十几个小崽子，不能总吃肉不是。”

苏青戈：“你那还能有多少存粮，给他们换了羊肉，后续万一不够咋办，你也有百十多兄弟养活呢。”

“不妨碍，我的粮不够就去抢匈奴人的，再不行，等你那叫宣纸的宝贝做出来，赊给我些，我去中原给你多多易粮回来。”阿歸看似粗枝大叶，实则谋算长远，知道紧紧抱住他这跟金大腿不放就是了。

苏青戈琢磨了一会儿，说道：“宣纸的工艺比较麻烦，原材料也不多，大批量做出来还得些日子，晚上走的时候我给你张地图，你去找铁矿吧。”

“找到铁矿你就发了，给你的那些小弟换全套黑甲都不在话下，更别说扩大队伍的装备和和军粮，我想你也不会一直偏安一区，韬光养晦也是要钱支撑的。”

“我给你提供炼制工艺，你出人出地，三七开，你七我三，我的折算成铁锭就行。”

苏青戈的每句话都把对面的小子震的一愣一愣，他眼睛逐渐亮的惊人，身体前倾：“当真？”“铁矿这般了得？”

“我把身家性命全赌上都行，不过，你咋只要三成呢，这赚钱的营生，你是傻了不成？”

苏青戈没好气的瞪了他一眼：“我发财的路子又不止这一条，你只管拿去就是，铁矿真的找到的话，劳心劳力不说，还得占用大量的劳力开采，这些以后都是你负责管，自然你要多拿才合适，你拿的多些，以后我们的合作才能长久。”

阿歸眼珠子一转，嘿嘿笑道：“都听你的，不过我有个条件，以后还有其他发财的机会，不许丢下我。”

苏青戈又吩咐小僮到厨房再煮一罐川贝雪梨汤，凉拌两个时鲜蔬菜，一个是用白萝卜切细丝，调以醋、蜜糖、麻油、小葱、盐，味道清爽酸甜，最是解腻，另一样是当地野菜红碱蓬，摘取嫩叶焯水，滴少许麻油，加盐即可，夏季吃消热解暑，这种野菜还能消食化积，促进肠胃蠕动，吃烤肉的最佳搭配良选。

晚饭时案几上摆了一架长石板，底下放了一个木炭盆，阿歸不让他上前烤肉，怕碳烟熏到他，让他坐的远些，苏青戈只好盘腿坐着等吃，屁股底下垫了厚厚的坐垫，老爹也在饭点上过来了，身后跟着林叔。

四人围着案几，有吃有喝，厨娘还特意烙了薄薄的软饼，软饼是用小米、麦子、黄豆按照一定比例配比磨成的面糊，在石板上摊制而成，卷着烤肉和蔬菜吃很不错，有米粮天然的甜香，再卷上酥软的羊肉和脆脆的蔬菜，抹一层黄豆酱，再夹几根烤得焦黄的韭菜，十分之美味，自他让厨娘这样做过一次以后，家里几个人都很喜欢，已经是饭桌上的常备主食。

他们家现在的口粮也都是来拜访的人送的，那些粮食解了山庄的燃眉之急，第二天就运到山下两车麦子和黄豆，和一部分小米，着手叫人煮粥开始了新一轮施粥。

春秋战国时期的主粮便是粟，也就是小米，又称谷子，为五谷之长，好的粟又叫黄粱，是此时主要口粮，其次为黄米，这种米有黏性，和小米一样都是上等粮，一般平民吃不起；平民多以麦子大豆黄豆煮成麦饭豆饭，豆饭吃多了胀气，且口感也差，但豆子根部有丰富的根瘤菌，这东西可以肥田，有利于下茬作物生长，所以豆类的种植就较为广泛，同样的道理也适用小麦。

南方的水稻，因为种植产量较低，种植的推广面积就相对较少，是非常珍贵的食物，只有上层贵族才能食用得起稻米。那几车粮食也不知是北方那家小家族送的，小米不多，主要是麦子和黄豆，苏青戈也不嫌弃，豆子也就豆子的吃法，他让山庄工匠打了两盘石磨——这个时代确实没发现石磨，都是用石臼捣碎粮食，可想而知它的细碎程度是无法和石磨相比的。

将麦子黄豆泡水一夜，第二天磨成面糊，这样熬出来的面糊口感又好，一碗豆子就能熬四五锅糊糊，再掺杂一点小米，撒点盐巴进去，既有饱腹感，也能补充盐分和体力。

自打有了石磨，食物品种逐渐丰富，比如说现如今工地大厨房的杂粮面饼就是用麦子和豆子磨成干粉，和面发酵，加了碱面，贴在此地老百姓发明的火灶坑的壁上，烤出来的面饼表皮焦黄酥脆，里面喧腾松软，有一股粮食的天然甜香。