车子开了大约20分钟左右,到了一个大型购物商场。戴以莉与山姆所经营的德国餐厅Deutsches Haus,就在商场的一楼。
整个商场是玻璃帷幕建筑,只有他们的小餐厅,从里到外全部用木头装潢,感觉就像一个小木屋。餐厅门口摆了两个大的啤酒桶,所有的侍者全部穿着巴伐利亚传统服装,挺有慕尼黑山区的风格。
只有山姆穿的是正式西装礼服,他笑盈盈的走到门口,说了一句德文的欢迎:” Willkommem Sie ! ”然后带着他们入座。经过打扮的山姆,比昨天晚上那个粗犷的啤酒男看起来帅气,也有气质了许多。
坐下来之后,苗冰仔细看了一下周围,发现这个餐厅不小,起码有五六十个座位,所有的桌子椅子都是原木做的,上头还横摆着格子型的桌巾,给人质朴的乡村感。
餐厅里头设了一个吧台,大概可以坐六、七个人。最特别的是,苗冰看到了一个烤披萨的炉,这应该是义大利餐厅的东西,怎么可能出现在德国餐厅?
小宝要苗冰先点餐再研究,苗冰选了德国猪脚,戴以莉点了德国香肠,小宝要了牛排。
”你今天一定要多吃,开心的吃,我们的大房子会卖掉,就是为了这个餐厅。你没有地方住,也是因为这个餐厅,所以,你要多吃一点。“小宝说。
女侍者送来餐前饮料,苗冰要的是苹果汁,戴以莉点了苏打水,小宝要了可乐。
“这里本来是义大利餐厅,山姆与一个义大利朋友合开的。第一年当然不可能赚钱,第二年两个人就吵架闹翻了。义大利朋友退出。山姆顶下来,改成德国餐厅。我们卖掉了大房子,筹钱。”戴以莉边喝饮料边说,眼睛看着远方,不知在想着什么。
”难怪我会看到做义大利披萨的炉子,那是原来义大利餐厅用的?”
”对。还有一些义大利客人偶尔还是会来,德国人也喜欢义大利菜,所以餐厅也提供传统义大利菜。“小宝补充。
“那,现在生意好吗?赚钱吗?“苗冰最关心的,还是小姨能不能把大房子买回来。
山姆这时候刚好走过来,手上端着一盘德国香肠,亲自为小姨上菜。他听到了苗冰的问题。
他笑笑地说,“还不错,越来越好。我们现在跟一些德国的机构合作,每个礼拜有三个晚上,固定办German Language Meetup 聚会,让讲德文的人在这里喝酒聊天,他们都很喜欢。”
”不管生意好不好,都得继续做下去。他们当初跟商场订的租约是5年,现在才过了两年,违约的罚款大家都受不了,而且这些装潢费都已经花下去了,不可能白白浪费。“戴以莉接口说,她同时拿着芥末酱挤在香肠上。
苗冰是吃德国猪脚的高手,因为对它有特殊的爱好,不管去哪里,她都会点这道菜吃。
她在吃第一口时就发现,山姆餐厅的德国猪脚,外表酥脆,里面柔软而有弹性,非常美味。旁边佐餐的酸白菜,也酸的有风味。
“好吃,太好吃了!难怪客人这么多,你看,都快坐满了。你们这个餐厅一定会赚大钱的。”苗冰由衷的赞叹。
”喜欢就多吃一点。我再点一道\'炸起司\'给你们尝一尝,这是餐厅新开发的菜,很特别。 “戴以莉虽然没喝酒,但说话的时候两颊微红,脸上有着放松的表情。