酒楼的牌匾恰好在准备开业的前一天送来，字是曾玉园写的，名字是陈惠然起的，叫‘烩鲜楼’，这名字是陈惠然自己想出来的，她非常喜欢这个名字，认为自己做的就是这样一件事：把食材的鲜味‘烩’出来！牌匾刚送来，陈惠然便请人把牌匾挂上了。

明日开业，她心里相当的乐呵。

开业图的就是一个热闹，把人吸引过来了，这就成功了。陈惠然想着，这是自己的酒楼打下名声的重要时刻，不能省银子，花钱请了个舞狮子的队伍，舞上一天，热热闹闹的开业。

果然，一看有舞狮子的，周围的人都跑出来看了，这个时候没什么娱乐，平时也就听听戏，结婚嫁娶、出丧抬棺多的是人看，舞狮子一年到头也看不了几回，倒是都跑出来看了，陈惠然站在门前，向一些祝贺自己的乡民道谢，看见人群里孩子比较多，又拿来一大把的糖撒在人群中，不管是小孩儿还是大人都呼啦全去抢了，十分热闹。

到了饭点了，也陆续有人进来，陈惠然进了厨房开始准备食材，刘大嫂则在前面招待客人，菜品价格都合理，所以也有人点招牌菜的，因为是新开的，地段又差一些，所以来的人不是很多，但是只要进来吃了饭走的，陈惠然打包票，保管没有一个不说好的！

中午过去后，人陆续少了起来，这主要是因为饭点已经过去，大家都要去忙自己的事情了，陈惠然在厨房里也没事情可干，就跑到前面看一看有没有要帮忙的，刘大嫂也很清闲，正在收拾一个桌子上的碗筷，陈惠然过去帮忙，刘大嫂忙说，“这点活还用帮，我自己来。”

陈惠然道，“那好吧，我出门看看舞狮子去。”到底还有些小孩子心性，舞狮子她长这么大也就见过两回，这是第二回。

却迎面撞上一个人。

“怎么毛毛躁躁的？”原来是曾玉园。

“曾大哥，你来吃饭？”

“自然是的，不然来找你唠嗑啊。”

“呵，今天这顿我请了。”陈惠然拍拍胸脯，作豪情万丈状。

曾玉园后面还有两三个人，都忍不住笑了。陈惠然这才发现后面还有人，有些脸红，“吃什么啊？”把菜单甩给曾玉园。

曾玉园好笑，“你这丫头，脾气见长啊。”

哪有脾气，陈惠然委屈。

点了菜，陈惠然就进去厨房给他们整菜了，三个人点了五个菜，陈惠然又给做了一道清蒸丸子，凑个‘六’，这样比较‘顺’。

没一会儿菜就好了，陈惠然把菜端上去，这几个捕快，出了曾玉园意外，都有些兴奋，闻着就看出来了，这菜绝非凡品啊，老大果然有眼光，这回大家升值有望。

几个人吃饱喝足以后，去问曾玉园，“老大，就她了吧，这菜绝了。”边说还边竖起了大拇指。

曾玉园点点头，心想，我的眼光那自然是好，道，“我进去和她商量一下。”

曾玉园进了后厨，只见陈惠然正在那儿洗香菇，两只手一只拿着香菇，一直拿着剪刀，把多余的部分剪掉，脸上还挂着点搏汗。

曾玉园看了她好大一会儿，陈惠然奇怪，这人进来了怎么不说话，“曾大哥，是想添什么菜吗？”

“没有，我有件事给你商量。”