接到大娘的传话,赶紧整理衣装往溯洄院去,别看主子年纪不大可不是能被人怠慢的主,之前的教训他永远铭记在心,如今他是不敢出半分差错,当时大娘小小的人才不到十岁,板着脸说:“这次就算是救阿耶的情分绕过一次,再有下次决不轻饶。”当时给他贩卖东西跑腿的人,从上到下全部给大郎派人远远的卖去苦寒之地,所有相关的人家里从上至老人下至婴孩,可见小孩的果决,从那之后才认识到已经不是生活在长辈羽翼下的孩子,他们三个是真真实实的主子,不是可以忽悠的孩子。
转眼来到溯洄院门口,守门的婆子看见赶紧上前行礼,笑着说:“大管家院里请。”又打发旁边的小丫头去上房报信,沈生点头示意直接进门,等在院子里的桂花树下,稍息二等丫鬟青竹迎了出来。
“大管家好,大娘请您进去。”
“今天是姑当值啊?”沈生客气的问,虽说是个二等丫鬟,可这近身伺候的人是不能得罪的,青竹笑着说:“可当不起大管家一句姑娘,您叫我青竹就行今天是奴婢当值,大管家里面请。”说着走到门廊边,挑起外面的挡风帘子,沈生低头走近门厅,绕过屏风进入正厅看见沈卿坐在上首的榻上看书,只听旁边值守的青梅说:“大娘,大管家来了。”
沈卿把手里的竹简放下抬起头,沈生赶紧上前行礼问安,沈卿笑着说:“免礼,沈管家坐吧。”这时从外面进来的青竹搬个绣墩放在下面,管家谢过之后坐下。
“这次请管家来主要是两件事,一呢就是孙掌柜的那边住在小跨院,你要约束好院子里的下人别往那边去,万一丢个东西不好说,这次都是值钱的玉料原石,毕竟都是长嫂的东西咱们要避嫌。”沈生赶紧称是。
沈卿又接着说:“二呢就是马上要秋收了,佃户那边我不管只是四六分,你称好数量就行,主要是自家种的那些精细的东西,一定要收好记录好账本,回头药材类的东西跟许大夫交割,我后天要回主宅,有事及时派人进城去找,这边就辛苦大管家多注意。”
沈生赶紧起身说:“一定不辜负大娘的期望,老奴一定尽心尽力去办。”又说了一些最近庄园的事情,才曲身告退,沈生走出好远才抹一把不存在的汗水,别看才及笄的小姑娘,给她回话的时候真的压力好大啊。
时间过的很快马上要到午时了,宝春从外面进来说:“大娘,休息一下吧,奴婢已经让宝秋去取午饭了。”沈卿抬头看看沙漏,从榻上起身下来往起居室走去,早有小丫鬟看见往耳房走去打热水。
今天的主菜是松鼠鳜鱼,陪的是四冷碟、四热碟,另外两道汤、两样点心,说的样数很多也就主菜是整盘的,其他的菜量也就是比酱料碟子稍大一点,每道菜也就四五块的样子,汤也是每样一碗,点心每样六块凑。
沈卿一般饭食都秉持着尽量不浪费的标准安排,孙婆给她做了多年的饭早已熟知规矩,说是孙婆如今也就是四十多岁,丈夫是主宅前院负责郎君们的饭食,儿子跟在身边做二厨,她则带着媳妇一起给大娘做饭,女人早就出嫁跟着夫家去了二郎君那边做事。
当年孙婆是跟着婆母学的厨艺,可如今在沈家甚至京城里数得上的人家,都知道沈家有个厨娘孙婆,手艺那是没的说菜式也经常翻新,不过这些只有她自己心里明白,虽说被捧的高可她的手艺大部分都来源于自家大娘,不然手艺怎么可能超越丈夫,毕竟一代代传下来的女眷向来差一些。
如今她也是带着儿媳在灶上当差,真是一点手艺都不敢私留,毕竟她做的大半菜式都来源于大娘,如果哪一天突然想吃,媳妇不会那她的罪过就大了,今天的饭除去主菜其他都是儿媳的手艺,如今也学到七八分像了。
吃过午饭有些变天了,慢慢的乌云从东北方向飘过来,沈卿坐在书房临窗的榻上看着外面的天发呆,宝夏从外面进来见了着情况,赶紧上前说:“大娘,变天了别在窗口,别一会着了风又不舒服。”她好半天才反应过来转身下地,穿着鞋边走边说:“天有不测风云,下雨天适合睡觉,宝夏让人打水洗漱睡午觉。”
宝夏听完心里嘀咕,大娘这两句话也风马牛不相及,一会问问宝春姐姐这是什么意思,赶紧往往外走,让守在门廊的小丫鬟去水房,伺候身契洗漱,掖好被角放下幔帐,悄悄退出卧房,吩咐吩咐青竹守门,她去后面找宝春。
宝春听完她的话笑着说:“大娘曾经说过,下雨天最适合睡觉,只是很久没听她说过了,看来大娘今天心情很好,要去找孙婆做些好吃的,睡醒后大娘要吃点心的。”说完让宝夏回前面守着,她跑去小厨房找孙婆商量。
沈卿躺下前把雪球和云影从空间渡出来,雪球呼啸着飞出去玩,云影则完全猫属性,卷在她脚边跟着一起睡了,天然暖脚包上线沈卿也特别开心,一人一猫睡的非常香甜。
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