"砰！"一声巨响打断了她们的庆祝。旋转蒸发仪的玻璃罐突然炸裂，咖啡液溅得到处都是。紧接着，电路跳闸，整个店铺陷入黑暗。

"怎么回事？！"谭若柔慌忙打开手机照明，只见小柔柔呆立在咖啡和玻璃渣中，脸色惨白。

"我...我可能超压了..."她的声音颤抖着。

更糟的是，门外传来钥匙转动的声音——谭若忧和林嘉提前回来了。

灯光重新亮起的瞬间，谭若忧站在一片狼藉中，目光从破碎的设备移到女儿满是咖啡渍的脸，再到姐姐尴尬的表情。

"解释。"这个单词像冰块一样砸在地上。

小柔柔的眼泪和解释一起涌出来："我只是想尝试新技术...没想到压力阀..."

"你知道这套设备多危险吗？"谭若忧的声音越来越高，"如果不是提前回来，你们可能会受伤！还有店铺，如果火灾..."

"是我同意的。"谭若柔上前一步，"责任在我。"

谭若忧转向姐姐，眼中是前所未有的愤怒："你明知道我的规矩！她连基础萃取都没掌握，就玩这些花里胡哨的东西？"

"正因为你不让她尝试！"谭若柔也提高了声音，"她有天赋，需要的是引导不是压制！"

"我的女儿，我的教育方式！"谭若忧几乎是吼出来的。

小柔柔突然冲出门去，撞到了正要进来的林嘉。店内陷入可怕的沉默，只有咖啡滴落在地板上的声音。

"我去找她。"林嘉放下车钥匙，转身追了出去。

谭若柔深吸一口气："我们得谈谈。"

"没什么好谈的。"谭若忧弯腰收拾碎片，"你总是这样，宠着她，惯着她，就像当年爸妈惯着你一样。"

这句话像刀子一样刺进谭若柔心里。她默默拿起抹布，和妹妹一起清理残局，谁都没有再说话。

第二天，小柔柔没有出现在店里。谭若忧黑着脸工作，对昨晚的事只字不提。谭若柔几次想开口，都被妹妹刻意避开。

中午休息时，谭若柔在收银台发现一个信封，上面画着道歉的卡通表情。里面是小柔柔工整的字迹：

"亲爱的妈妈和姨妈：

对不起，我太任性了。我知道安全很重要，但我也真的很喜欢尝试新东西。附上我修改过的"透明拿铁"配方，这次考虑了安全操作流程。

爱你们的小柔柔。

PS：爸爸帮我查了所有设备的安全参数，他说如果你们同意，可以专门设一个安全实验区。"

谭若柔微笑着将信递给妹妹。谭若忧读完，长叹一口气，从口袋里掏出一张皱巴巴的纸——是山本健一的名片，背面写着"您女儿的风味感知力惊人，如有兴趣深造，欢迎联系。"

"他悄悄塞给我的。"谭若忧轻声说，"我只是...怕她重蹈我的覆辙。年轻时太急着创新，走了很多弯路。"

谭若柔握住妹妹的手："但正是那些"弯路"造就了现在的你。记得香港购物风波吗？如果当时我强行制止你，可能就没有后来的"校园饮品"企划了。"

谭若忧眼眶微红："所以我们该怎么做？"

"给她一个安全犯错的空间。"谭若柔指着信上的PS，"就像当年你支教时，我只要求"定期联系，有不适立刻回来"。"

当天晚上，三人坐在家里的餐桌旁。小柔柔紧张地摆弄着餐巾，等待审判。

"我们讨论过了，"谭若忧严肃地说，"可以在仓库隔出一个小区域，配备安全设备，用于你的实验..."

小柔柔的眼睛瞬间亮了起来。

"但是！"谭若忧竖起食指，"有三个条件：一，必须先掌握基础技能；二，所有实验必须有成人监督；三，失败要写分析报告。"

"成交！"小柔柔跳起来拥抱母亲，然后是姨妈，"我爱你们！"

林嘉适时地端出蛋糕："庆祝"姐妹茶咖"创新实验室成立？"

一周后，店铺角落里真的多了一个透明玻璃围起的小空间，里面摆放着基础分子料理设备和详细的安全守则。墙上贴着小柔柔手绘的"实验计划表"，以及谭若忧年轻时在咖啡比赛中的照片——那是她第一次尝试创新配方却失败的场景。

"这是..."谭若柔惊讶地看着照片。

"让她知道失败不可怕，"谭若忧轻声说，"重要的是从中学习。"

第一批"安全版透明拿铁"上市那天，顾客排起了长队。小柔柔穿着特制的小围裙，认真讲解每一杯的制作原理。谭若忧站在不远处，眼中是掩不住的骄傲。

"敬下一个创新？"谭若柔递给妹妹一杯特调。

谭若忧笑着碰杯："敬我们——永远的学习者和引路人。"

窗外，夏日的阳光洒在"姐妹茶咖"的新招牌上，那里悄然多了一行小字："始于传统，忠于创新"。三代人的梦想，在这个温暖的午后，达成了最美的和解。